Hoy en día podemos encontrar muchas cosas que nos hacen daño en el mercado; los cuales en ocasiones no sabemos el daño que nos produce y lo ingerimos. La razón de esto es muy simple, las industrias solo se concentran en crear alimentos con aditivos y un muy buen sabor; sin importarle el daño que este nos pueda causar; como son las papitas y las gaseosas. Es por esto que en esta ocasión te enseñaré a preparar una receta muy nutritiva; la cual puede que no tenga el mejor sabor; pero te ayudará a prevenir muchas enfermedades; se trata del jugo de papa.
Beneficios del jugo de papa
Alcaliniza el cuerpo
Este jugo te permitirá mantener un pH básico; para que las funciones del organismo se puedan realizar se manera óptima y precisa. De igual modo, puedes evitar que tu pH se vuelva ácido al disminuir la ingesta de alimentos como la carne, los lácteos y los productos refinados.
Controla la presión arterial
El potasio que contiene la papa ayuda a limpiar las arterias y a prevenir las enfermedades cardiovasculares.
Potencia el trabajo del hígado
Este jugo actúa limpiando el hígado; desintoxicándolo y aliviando las enfermedades hepáticas.
Efecto antiinflamatorio
Ayuda a prevenir las inflamaciones que pueden ser causadas por la artritis o el reumatismo; esto gracias a la gran cantidad de minerales que posee.
Mejora problemas de gastritis y de úlceras
Gracias al impacto alcalino que tiene; además de sus propiedades antiinflamatorias y analgésicas.
¿CÓMO PREPARAR EL JUGO DE PAPA?
Para preparar este jugo utilizando la concha de la papa; ya que es aquí en donde se encuentra la mayor concentración de potasio.
Debes de lavarla bien; en caso de que tenga alguna parte blanda, verde o con brotes debes de eliminar esa parte. Luego lo introduces a la licuadora y lo procesas.
A muchas personas no les va a gustar el sabor; pero si lo mezclan con otro jugo; como uno de naranja o zanahorias, podrá tener un mejor sabor.
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