Muchas personas piensan que las todas las yerbas que salen en nuestro patio son malas. En esta ocasión queremos comentarte sobre el tomillo, planta que desde hace muchos años hemos estado ignorando.
El tomillo es una hierva medicinal que sirve para muchas cosas, té e infusiones, sin embargo casi nadie sabe que tiene más usos que podrían beneficiar a tu salud.
Hoy te vamos a dejar un video que te ayudará a saber más sobre cómo tienes que utilizar el tomillo para así mantener una buena salud.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) está muy sorprendida con la evolución que está teniendo el desarrollo de una vacuna contra el virus actual. "Es muy alentador ver el progreso en los ensayos clínicos que se están llevando a cabo en todo el mundo", expresó este lunes la doctora Soumya Swaminathan, directora general adjunta de programas de la OMS.
Respecto a un posible calendario para la comercialización de la vacuna, Swaminathan vaticinó que la fecha más temprana para que esta salga al mercado para presentarla a los reguladores "es a partir de diciembre de 2020, hasta principios de 2021". Será en ese momento cuando espera que los ensayos de algunas farmacéuticas "comiencen a proporcionar datos para que los reguladores los examinen". Sin embargo, después de eso, añadió que los reguladores deberían revisar los datos antes de tomar sus decisiones. "Estos serán muchos datos, y también para la OMS", sugirió. Por lo tanto, la luz verde para comercializarla podría demorarse hasta finales del primer trimestre.
Sobre la carrera por desarrollar una vacuna que permita acabar con la COVID-19, Swaminathan reveló que "ahora tenemos alrededor de 40 candidatas a vacunas en alguna etapa de ensayos clínicos, y 10 de ellas están en los ensayos de fase 3, que son los ensayos clínicos de etapa tardía, que nos informarán sobre la eficacia y la seguridad".
El prototipo que desarrollan conjuntamente la Universidad de Oxford y la farmacéutica Astrazeneca es uno de los más avanzados hasta la fecha. También han llegado muy lejos los diseños de otras compañías que apuran sus últimos meses antes del lanzamiento definitivo como Pfizer, Moderna o Jonhson & Jonhson, que ha anunciado la suspensión "temporal" de sus ensayos debido a "una enfermedad inexplicable", como ya le pasó a Moderna.
La OMS se ha mostrado abierta a analizar los resultados de cualquier investigación del mundo que haya alcanzado al menos la segunda fase de los ensayos. "Esperamos que esto ayude a avanzar el proceso para analizar la eficacia y también para anticipar la capacidad de producción", ha señalado la jefa de acceso a medicamentos, Mariângela Simao.
Por otra parte, la doctora Simao explicó que la vacuna desarrollada tendría que tener licencia en el país donde se llevó a cabo el ensayo. "También tenemos la capacidad de fabricación que necesitará estar disponible para ser utilizada a nivel de país. Se deben tomar muchas, muchas medidas después de que finalice realmente su prueba de Fase 3″, añadió antes de dejar claro que la OMS trabaja estrechamente con las autoridades reguladoras nacionales.
Una dieta correcta es la clave para mantenernos siempre con energía y en ocasiones es algo que no, centrándonos solo en la meta de adelgazar. Sin embargo, conviene destacar que no consumir las suficientes calorías por miedo a engordar puede hacer que nos sintamos cansadas y alicaídas.
Por ello, una dieta correcta diseñada para nosotras nos dará las calorías que necesitamos para que esto no suceda. Por ejemplo, si has comenzado a saltarte el desayuno porque crees que eso te ayudará a perder peso, replantéatelo porque no funciona.
El desayuno determinará en gran medida cómo nos sentimos a lo largo del día, por lo que debería ser completo y estar compuesto de cereales, lácteos y proteínas. Sucede algo parecido si has decidido que lo mejor es suprimir los hidratos de carbono.
Lo cierto es que eso suele ser el resultado de las salsas y complementos que les añadimos. Los carbohidratos deberían suponer el 50 % de nuestra ingesta diaria, aproximadamente, porque aportan a nuestro organismo una fuente de energía adicional que necesitamos.
Siempre será mejor que escojas hidratos de carbono complejos, porque su absorción es más lenta gracias a su contenido en fibra. En este grupo encontramos el arroz integral, el pan y las harinas integrales, las legumbres y frutos secos, las semillas y los vegetales y frutas.
Por lo que suprimirlas por completo no es una buena idea. Apuesta, eso sí, por las grasas insaturadas o buenas que puedes encontrar en pescados grasos y mariscos, aceite de oliva, aguacate o frutos secos.
Estos no son los únicos alimentos que pueden ayudarte a sentirte más fuerte y llena de energía, por ejemplo, los huevos son una estupenda fuente de proteínas y un maravilloso snack para evitar pasar hambre a media mañana o media tarde. Ayudan al buen funcionamiento de la musculatura y a reponernos tras el ejercicio.
Algo parecido sucede con el plátano, famoso por sus altos niveles de potasio. Este elemento desempeña un papel fundamental en la mayoría de las funciones del cuerpo y su déficit suele producir cansancio y fatiga.
El chocolate puro también puede ayudarte a darte un chute de energía y evitar que te sientas cansada, si necesitas energía, tómate una onza. También te sentirás mejor si incluyes en tu alimentación la avena o las espinacas, pero sobre todo no te olvides del agua.
Nuestro cuerpo la necesita para eliminar toxinas, pero también para absorber los nutrientes esenciales que nos aportan energía.
Sí, es cierto el dicho que dice que somos lo que comemos. Puede que para muchos esta expresión que se atribuye al filósofo y antropólogo alemán Ludwig Feuerbach esté demasiado trillada.
Pero la realidad es que las decisiones que tomamos con relación a nuestra alimentación son un factor determinante para nuestro bienestar general y, lo más importante, a la hora de prevenir o tratar cualquier enfermedad.
No es el único factor que puede poner en jaque nuestra salud, –la susceptibilidad genética, los agentes contaminantes y los microorganismos también son responsables–, pero sí es el único sobre el que podemos ejercer cierto control.
Y esa es la lucha del sistema sanitario, reducir los índices de malnutrición entre los pacientes porque esto boicotea su curación. Lo vemos en los enfermos de cáncer.
En el 40% de los casos que se diagnostican, el paciente sufre algún tipo de desnutrición y la cifra crece hasta el 80% en los casos más avanzados. Esto no solo implica un empeoramiento en su calidad de vida, también dificulta el éxito del tratamiento e incide muy negativamente en su curación.
Es por ello que la Xarxa Audiovisual Local –junto ha varias instituciones de referencia en oncología, nutrición e investigación como la Fundació Alícia, l’Institut Català d’Oncologia, l’Institut d’Investigació Biomèdica de Bellvitge, l’Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili y la Universitat de Barcelona– ha elaborado una guía que recoge consejos y pautas de alimentación para enfermos de cáncer.
Un documento que incluye desde contenidos que ayudan a romper mitos sobre alimentación y cáncer hasta recetas pensadas para atenuar la pérdida del hambre, las náuseas o la distorsión del gusto y otros efectos secundarios que aparecen con la enfermedad o como consecuencia del tratamiento oncológico.
Más allá de prestar atención a los alimentos que ingerimos, evitar el consumo de sustancias tóxicas como el alcohol o el tabaco y, en definitiva, reducir todo aquello que no nos nutre, la guía también pone el foco en el propio hábito de comer.
Recomienda hacerlo varias veces al día, de forma sosegada y, a poder ser, en compañía. Y es que los médicos insisten, cuanto mejor alimentado y acompañado esté el paciente más probabilidades tendrá para superar la enfermedad satisfactoriamente.
La directora técnica de la OMS para la COVID-19, Maria Van Kerkhove, señaló en el día de hoy que ya no sólo son preocupantes los casos graves y las muertes por COVID-19 en el mundo, sino también los efectos secundarios de la enfermedad en pacientes que ya la han superado.
"No sólo nos inquietan los casos, las hospitalizaciones o las muertes, sino los impactos a largo plazo que empezamos a ver en individuos que incluso pasaron la enfermedad con síntomas leves", señaló Van Kerkhove en rueda de prensa.
"Sólo ahora empezamos a ver estos efectos en corazón, cerebro, pulmones o salud mental", añadió la experta para explicar por qué sigue siendo importante combatir el aumento de los contagios pese a que la mortalidad del coronavirus sea ahora relativamente baja, de sólo un 0,6 por ciento de los casos.
Europa tiene actualmente tres veces más contagios diarios que en los meses de marzo y abril pero cuatro veces menos fallecidos, lo que según la experta estadounidense es resultado de que "se hacen más pruebas, se rastrea mejor y se encuentran antes los casos menos graves".
Otra razón, explicó, es el hecho de que el virus haya cambiado el patrón de edad de las personas a las que afecta, ahora que los más jóvenes socializan más, mientras se ha conseguido prevenir brotes en instalaciones tales como las residencias de ancianos, donde hubo una alta mortalidad en los primeros meses de pandemia.
Mientras los casos suben rápidamente en Europa parecen descender lentamente en América, aunque el director de Emergencias Sanitarias de la OMS, Mike Ryan, subrayó en la misma rueda de prensa que "hay tendencia a la baja, pero los números siguen aún muy altos en Brasil y otros países de la región".
Añadió que el descenso "no significa que las cifras puedan repuntar, como se ha visto en otras regiones, a veces a un ritmo extremadamente rápido".
Los expertos de la OMS fueron preguntados también por un reciente estudio de científicos australianos en el que se muestra que el coronavirus causante de la COVID-19 puede resistir hasta 28 días en billetes y otros objetos.
"Lo que se extrae de ello es que la higiene de manos sigue siendo esencial", comentó Ryan al respecto, recordando que "el agua y el jabón son una de las intervenciones sanitarias más eficaces a la hora de librarse de todo tipo de bacterias".
En el mundo de las frutas y los vegetales, hay productos que ayudan mucho a nuestro cuerpo a mantenerse saludable, sin embargo no todos sabemos de las propiedades que podrían tener estas frutas y vegetales.
Hoy te vamos a enseñar un producto que podría salvar tu vida sin tener que tomar ningún medicamento, asi podras tener una vida más saludable y duradera.
Hoy te hablaremos del aguacate o palta, una fruta que muchos consideran como un vegetal y que realmente su consumo constante puede salvar nuestras vidas, te dejaremos un video con el cual podras aprender más sobre lo que te hablamos.
No imolvides compartir esto con tus amigos y familiares, así podras ellos también podrán beneficiarse de nuestras recetas y recomendaciones.
Los motivos que nos impiden perder peso pueden ser variados, aunque según el matrimonio Heller, uno de ellos puede ser la adicción a los hidratos de carbono. Para conseguir superarla, diseñaron un plan alimentario pensado para perder peso sin pasar hambre.
Aseguran que cuando el metabolismo correctamente, nos sentimos saciadas después de comer, pero quien padece una adicción a los carbohidratos no consigue alcanzar esa sensación y le resulta más complicado dejar de comerlos.
Esto provocaría un exceso de insulina y por consiguiente bajadas repentinas de la glucosa en sangre. Los niveles de serotonina no serían suficientes para informar a nuestro cuerpo de que estamos saciados y, por tanto, continuaríamos comiendo estos hidratos de carbono sin llegar nunca a sentirnos satisfechas.
Por eso, lo que los Heller proponen es una dieta con un bajo contenido en hidratos de carbono pero que permite, una vez al día, darnos un capricho con ellos. Un consumo diario y controlado que ayudaría a aliviar la sensación de estrés y ansiedad, al saber que cada día tendremos la opción de consumir una ración.
Este antojo que podemos colmar de forma diaria tiene que cumplir con determinadas condiciones. Por ejemplo, la comida con ‘premio’ debe ser siempre la misma, por lo que si hemos decidido que sea la comida, siempre tendrá que ser en esa franja horaria. Deben pasar 24 horas entre una ingesta de hidratos y la siguiente.
Debe ser en cantidades razonables, no se trata de comer todo lo que podamos, sino de quitarnos el gusanillo y dejar que los hidratos no se conviertan en un problema. Además se espera que puedas tomarla en menos de una hora.
Será una comida equilibrada y nutritiva en la que mande el sentido común y en la que podemos incluir arroz, pasta, patatas, fruta, pan o dulces, pero en la que no pueden faltar tampoco verduras y proteínas.
Con la dieta Heller disminuyes la mayor parte de los carbohidratos para recuperar la sensación de saciedad, mientras tanto aumentas el consumo de proteínas, grasas y fibra. Aseguran que al haber menos insulina en la sangre, el cuerpo metaboliza antes la grasa y eso ayuda a adelgazar.
Propone tres comidas importantes al día, pero puedes tomar algún tentempié a media mañana y a media tarde, es importante beber unos dos litros de agua diarios y cumplir con las pautas que nos señala el matrimonio responsable de este plan alimenticio.
Por ejemplo, en el desayuno, lo indicado es tomar un café solo, con edulcorantes si se prefiere, y una tostada de pan integral. Tanto la comida como la cena suelen comenzar con una abundante ensalada de hoja verde, aliñada con aceite de oliva, limón o vinagre, y una ración de proteína, ya sea carne de vacuno, huevos o pescado.
Al ser baja en calorías y restrictiva en los alimentos podría ayudarnos a perder peso, pero también acarrear falta de nutrientes o problemas. Por ello, antes de intentar seguir la dieta Heller es recomendable consultar con nuestro médico o con un especialista para asegurarnos que nuestra salud no se pondrá en riesgo si decidimos llevarla a cabo.
La gripe y el resfriado común son enfermedades estacionales, eso quiere decir que se producen dependiendo de la estación en la que estemos con mayor facilidad.
Hoy te vamos a enseñar una receta que te ayudara a eliminar la gripe y el resfriado común asi como todos sus síntomas, para que así puedas gozar de una buena salud.
Receta para eliminar la gripe:
Ingredientes:
Modo de preparación y uso:
Todo lo que debes hacer es licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla libre de grumos. Luego solo debes colocar en un frasco herméticamente cerrado y dejarlo en un lugar oscuro y fresco durante dos semanas. Debes agitarlo 1 vez al día
Luego pasado el tiempo indicado solo debes colar la mezcla hasta dejar solo la parte liquida y beber el una vez al día.
La gastritis es una enfermedad que ataca a muchas personas, esta se da por la mala alimentación y los malos hábitos que puedes tener a la hora de elegir tus alimentos.
Esta enfermedad puede realmente producir síntomas desagradables es por eso que muchas personas suelen someterse a tratamientos que pueden ser muy fuertes.
Receta para eliminar la gastritis.
Ingredientes:
Modo de preparación y uso:
Todo lo que tienes que hacer es colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta tener una mezcla homogénea. Luego debes tomarlo inmediatamente. Esto debes tomarlo dos veces al día durante un mes.
Varios estudios han demostrado que la composición especifica de los microbiomas afecta la forma en la que ganamos, almacenamos o perdemos peso.
Perder peso es algo que se antoja como muy complicado para muchas personas, sobre todo en esta época de confinamiento que estamos viviendo a causa de la crisis del coronavirus.
Hacer dieta se hace difícil y practicar deporte es algo más complicado, con restricciones horarias y con gimnasios y centros deportivos cerrados. No obstante, según nos cuenta, puede haber una solución que implique no restringir la dieta y, al mismo tiempo, cuidar del sistema digestivo, una de las partes más importantes del cuerpo.
El sistema digestivo se encarga de descomponer los alimentos y nutrientes que el cuerpo utiliza para dotarse de energía, crecer y reparar las células. Alex Glover, nutricionista de Holland & Barrett, explica que "hay muchas maneras de perder peso a corto plazo, pero esto no significa que sean saludables o sostenibles".
En este sistema cumple un rol vital el intestino. "Hay millones de bacterias que viven dentro del intestino, conocidas como microbioma.o flora intestinal. El microbioma es único para cada uno de nosotros y juega un papel muy importante en el control del peso", continúa este nutricionista.
"La diversidad en los alimentos y la fibra son claves para mantenernos más saciados por más tiempo"
Diversos estudios han demostrado que la composición especifica de los microbiomas afecta la forma en la que ganamos, almacenamos o perdemos peso, incluso en casos de gemelos idénticos. "Esto significa que nuestros procesos de adelgazamiento siempre deben beneficiar también al trabajo de nuestro intestino".
La doctora Megan Rossi, también conocida como 'The Gut Health Doctor' y autora de varios libros populares de nutrición en el Reino Unido, explica que para lograr esto no hay que evitar alimentos en nuestras comidas, sino que para perder peso y mantener un buen trabajo del sistema digestivo, lo que hay que hacer es controlar las porciones.
Una meta a lograr en este sentido es la saciedad. "Para conseguir llenarnos con comidas nutritivas, la diversidad y la fibra son claves para mantenernos más saciados por más tiempo", explica Rossi. Cuando una comida te mantiene más lleno por más tiempo, es menos probable que comas snacks poco saludables durante el resto del día, lo que ayuda a perder peso.
Rossi sostiene que no se trata de contar calorías, sino de centrarse en la variedad, cuanto más tipos de alimentos entre en tu alimentación, mejor, y en mantener los tamaños de las raciones adecuados, aunque sin llegar a obsesionarnos, algo que puede afectar a nuestra relación con los alimentos, así como a nuestro bienestar general.
"A diferencia de otros tipos de carbohidratos, nuestras células no pueden digerir la fibra. Su único propósito es alimentar nuestras bacterias intestinales, que, a su vez, producen compuestos beneficiosos que ayudan a equilibrar nuestros azúcares en la sangre y le dicen a nuestro cerebro que estamos llenos", explica Rossi, que añade que, por lo general, la gente ingiere menos fibra de la necesaria, algo que ayuda a mantener "el equilibrio de azúcar en sangre".
Si queremos que nuestro adelgazamiento se mantenga en el tiempo, hay que realizar un cambio de estilo de vida.