La col es un vegetal que es muy conocido por sus propiedades medicinales. Entre los beneficios que posee se encuentran: productos químicos que previenen el cáncer; Alzheimer y el envejecimiento.
El uso medicinal de la col se remonta a la Antigua Grecia; cuando empleaban el jugo de col blanca para tratar los ojos adoloridos o infectados. Incluso, los romanos y los egipcios; bebían jugo de col para evitar la intoxicación por comida.
Beneficios de la col en la salud
Trata en acné
La col contiene azufre; el cual es considerado como el mineral de la belleza de la naturaleza. Este mineral tiene un efecto de secado sobre la piel; el cual permite eliminar el acné. Así mismo; este es vital para la síntesis de la queratina. La queratina es una sustancia esencial para mantener sanas las uñas, la piel y el cabello.
Previene la caída del cabello
Los jugos de repollo y pepino son ricos en silicio y azufre. Estos dos minerales son esenciales para el crecimiento y la prevención de la caída del cabello. Puedes combinar estos dos vegetales en un jugo y luego aplicarlos sobre el cuero cabelludo; realizando un masaje por 10 minutos. Realiza este proceso antes de ir a la cama; tres veces a la semana.
Favorece la digestión
La col es rica en fibra y ayuda a que el cuerpo pueda retener agua. La fibra ayuda a evitar el estreñimiento; evitando así, las úlceras de estómago que, indigestión, etc.
Mejora la visión
Este vegetal es una gran fuente de beta-caroteno. El beta-caroteno tiene un papel importante en el aumento de la visión; principalmente de la visión nocturna. Además, este ayuda a proteger el tejido ocular contra los radicales libres.
Ojo: la col roja tiene 10 veces más contenido en beta-caroteno que la verde.
Mejora el funcionamiento cerebral
Como es rico en yodo; este vegetal es beneficioso para el funcionamiento adecuado del cerebro y del sistema nervioso. También, el yodo tiene un importante papel en el mantenimiento de la salud del sistema endocrino.
Otros beneficios son:
- Ayuda a quemar grasa.
- Rejuvenece.
- Favorece la salud ósea.
- Previene el cáncer.
- Mantiene la presión arterial estable.
- Favorece el fortalecimiento de los músculos.
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