Las ensaladas son una buena opción si quieres perder peso; además, son súper fáciles de preparar. Estas son excelentes para perder peso, ya que, aceleran el metabolismo, calman la ansiedad y sacian el apetito.
Gracias a su alto contenido fibra y a su contenido en agua; las ensaladas nos aportan muy pocas calorías y ocupan un gran espacio del estomago; de esta manera evitan que comas más de la cuenta y logran que bajes de peso rápidamente.
Ensaladas para perder peso
Ensalada de espinacas y melón
Ingredientes:
- ½ taza de arándanos.
- Seis tazas de espinacas frescas.
- El zumo de ½ limón.
- 6 cebollines.
- Un melón maduro.
- Una pizca de pimienta molida.
- ½ pimentón rojo.
- Dos cucharaditas de cilantro picado.
Modo de preparación:
Primero, corta el melón en pequeños trozos.
Segundo, mezcla todos los ingredientes en un pequeño tazón y déjalo reposar por unos minutos y luego podrás consumirlo.
Ensalada de Salmón y mango
Ingredientes:
- 400 gramos de filete de salmón.
- ½ taza de mango.
- ½ lechuga.
- Una cucharadita de vinagre de frutas.
- Un pepino cohombro.
- Una cucharadita de aceite de oliva.
- Un tallo de apio.
- Sal y pimienta al gusto.
Modo de preparación:
Primero, cocina el pescado al vapor por unos 5 minutos.
Segundo, quítale la piel al salmón y córtalo en trozos.
Tercero, mezcla el aceite, el mango, la pimienta, la sal y el vinagre; bátelo un poco y luego ponlo a fuego lento por dos minutos hasta que se reduzca.
Cuarto, pica la lechuga y corta en finas rodajas el pepino el apio.
Quinto, cubre el salmón con la salsa que preparaste y luego mézclalo con la lechuga, el pepino y el apio.
Ensalada de tomate con pera
Ingredientes:
- Seis tomates sin semillas.
- Dos cucharadas de yogurt natural.
- Un poco de sal, pimienta y vinagre.
- Tres peras.
- Seis hojas de lechuga.
- Cuatro cucharada de almendras molidas.
Modo de preparación:
Primero, tuesta ligeramente las almendras.
Segundo, corta los tomates, parte las peras y pica la lechuga.
Tercero, agrega todos los ingredientes en un recipiente; mézclalos y sirve.