A la vitamina E también se le atribuye el nombre de tocoferol, perteneciente al grupo de las vitaminas liposolubles. ¿qué significa esto de liposolubles? Que estas se disuelven en las grasas y los lípidos de nuestro cuerpo.
Lo más destacable de esta vitamina es su acción antioxidante a la que se le atribuye una de las cosas más valoradas por una mujer, el retraso del envejecimiento. También hay quien destaca que este nutriente es importante para la visión, la reproducción y la salud de la sangre, el cerebro y la piel.
Beneficios de la Vitamina E
Como ya hemos mencionado, la vitamina E es un buen antioxidante y su principal función en el organismo es neutralizar el daño que causan los radicales libres a las células y evita la oxidación de las grasas. Estas propiedades podrían causar en el organismo los siguientes beneficios:
- Mejora el sistema inmune. Sobre todo en personas mayores, incluso si se toman suplementos se puede aumentar la resistencia a determinadas infecciones.
- Mejora la salud de la piel y el cabello: Esto ocurre gracias a su propiedad antioxidante. Además, mejora la cicatrización y algunas condiciones de la piel, como la dermatitis atópica.
- Previene enfermedades neurológicas. En muchas ocasiones cuando hay un déficit de vitamina E, este está vinculado a alteraciones del sistema nervioso. Por este motivo, tomar suplementos de esta vitamina podría prevenir o tratar enfermedades como el Parkinson, Alzheimer o Síndrome de Down.
- Previene enfermedades cardiovasculares. La vitamina E disminuye el estrés oxidativo y la inflamación, dos de los factores que causan enfermedades cardiovasculares.
- Combate la infertilidad: Esta vitamina también mejora la calidad del esperma, aumentando la motilidad en los hombres.
- Mejora la resistencia y la fuerza muscular. Su efecto antioxidante proporciona una mejora en el daño del tejido oxidativo inducido por el ejercicio. Lo que podría aumentar la resistencia y fuerza muscular.
Alimentos con Vitamina E
Como hemos mencionado, la vitamina E se puede adquirir directamente a través de muchos alimentos comunes. Aquí os dejamos una lista con los más comunes que podréis encontrar en cualquier supermercado.
- Aceites vegetales como el de girasol, el de oliva, o el que contienen alimentos como el trigo, el maíz o la soja.
- Frutos secos como las almendras, las avellanas, los cacahuetes, pistachos, o las semillas de girasol.
- Frutas como el aguacate o la papaya.
- Hortalizas de hoja verde como el brócoli o la espinaca.
- Cereales o margarinas.
Si bien estas vitaminas benefician sobre todo a los adultos. Es importante que sepas que los niños o los adolescentes también deberían consumir esta vitamina desde bien pequeños. Siempre ingerida a través de los alimentos y en la dosis adecuada recomendada por un especialista.