Amor Cristianoo

Las personas con diabetes, ya sea de tipo 1 o 2; suelen presentar xerostomía. Este es un término utilizado para hacer referencia a la boca reseca. El problema con la xerostomía es que no es simplemente una sensación; sino que esta puede traer graves consecuencias a nivel bucodental.

La xerostomía puede provocar un mayor riesgo de sufrir de caries; infecciones y enfermedad periodontal. Según diversas investigaciones el 70% de los pacientes con diabetes experimentan este síndrome.

¿Qué síntomas presentan las personas con diabetes?

 La diabetes mellitus es una enfermedad que afecta al metabolismo de la glucosa. Existen dos tipo: la 1 y la 2. En la primera, lo que sucede es que el páncreas es incapaz de secretar insulina; esta es la menos común.

En la tipo 2 existe una resistencia a la insulina en los diferentes tejidos del cuerpo; aunque también puede ocurrir una disminución de la secreción de la misma. Esta es una patología que, por desgracia, se vuelve más frecuente con el pasar de los años.

La xerostomía es uno de los síntomas principales de esta enfermedad. Otros síntomas orales que pueden aparecer son las úlceras, la sensación de ardor y la candidiasis faríngea. Sin embargo, estos no son los únicos signos. También hay poliuria, aumento de la micción; polidipsia, aumento de la sed y alteraciones de peso.

¿Por qué se produce la boca reseca en los diabetes?

La xerostomía, como he mencionado anteriormente, es el término que se utiliza para referirse a la sequedad bucal. En las personas con diabetes, su aparición se encuentra influida por distintos factores; los cuales, en su mayoría, se encuentran relacionados con un mal control de los niveles de azúcar sanguíneos.

En primer lugar, una de las causas de este síntoma es el aumento de la micción. Al orinar más, se produce una deshidratación. La saliva se encuentra compuesta en su mayor parte por agua, por lo que su producción se altera cuando los líquidos corporales se desajustan.

Otro factor  que determina la boca reseca en la diabetes es el cambio en la composición de la saliva. La misma se conforma de agua,  glucosa y proteínas.

Los motivos que nos impiden perder peso pueden ser variados, aunque según el matrimonio Heller, uno de ellos puede ser la adicción a los hidratos de carbono. Para conseguir superarla, diseñaron un plan alimentario pensado para perder peso sin pasar hambre.

Aseguran que cuando el metabolismo funciona correctamente, nos sentimos saciadas después de comer, pero quien padece una adicción a los carbohidratos no consigue alcanzar esa sensación y le resulta más complicado dejar de comerlos.

Esto provocaría un exceso de insulina y por consiguiente bajadas repentinas de la glucosa en sangre. Los niveles de serotonina no serían suficientes para informar a nuestro cuerpo de que estamos saciados y, por tanto, continuaríamos comiendo estos hidratos de carbono sin llegar nunca a sentirnos satisfechas.

Por eso, lo que los Heller proponen es una dieta con un bajo contenido en hidratos de carbono pero que permite, una vez al día, darnos un capricho con ellos. Un consumo diario y controlado que ayudaría a aliviar la sensación de estrés y ansiedad, al saber que cada día tendremos la opción de consumir una ración.

Este antojo que podemos colmar de forma diaria tiene que cumplir con determinadas condiciones. Por ejemplo, la comida con ‘premio’ debe ser siempre la misma, por lo que si hemos decidido que sea la comida, siempre tendrá que ser en esa franja horaria. Deben pasar 24 horas entre una ingesta de hidratos y la siguiente.

Debe ser en cantidades razonables, no se trata de comer todo lo que podamos, sino de quitarnos el gusanillo y dejar que los hidratos no se conviertan en un problema. Además se espera que puedas tomarla en menos de una hora.

Será una comida equilibrada y nutritiva en la que mande el sentido común y en la que podemos incluir arroz, pasta, patatas, fruta, pan o dulces, pero en la que no pueden faltar tampoco verduras y proteínas.

Con la dieta Heller disminuyes la mayor parte de los carbohidratos para recuperar la sensación de saciedad, mientras tanto aumentas el consumo de proteínas, grasas y fibra. Aseguran que al haber menos insulina en la sangre, el cuerpo metaboliza antes la grasa y eso ayuda a adelgazar.

La alimentación en la dieta Heller
Propone tres comidas importantes al día, pero puedes tomar algún tentempié a media mañana y a media tarde, es importante beber unos dos litros de agua diarios y cumplir con las pautas que nos señala el matrimonio responsable de este plan alimenticio.

Por ejemplo, en el desayuno, lo indicado es tomar un café solo, con edulcorantes si se prefiere, y una tostada de pan integral. Tanto la comida como la cena suelen comenzar con una abundante ensalada de hoja verde, aliñada con aceite de oliva, limón o vinagre, y una ración de proteína, ya sea carne de vacuno, huevos o pescado.

Al ser baja en calorías y restrictiva en los alimentos podría ayudarnos a perder peso, pero también acarrear falta de nutrientes o problemas. Por ello, antes de intentar seguir la dieta Heller es recomendable consultar con nuestro médico o con un especialista para asegurarnos que nuestra salud no se pondrá en riesgo si decidimos llevarla a cabo.

Día a día tenemos nuestras rutinas, muchas de ellas parecen inofensivas pero la realidad es que son cosas que contaminan el medio ambiente y debemos cambiarlas. Algo tan simple como darse una ducha puede tener consecuencias al medio ambiente.

En los tiempos que corren, con el tema del cambio climático y muchos otros, tenemos que pensar mucho en las acciones que acometemos cada día para ver si afecta o no. Acostumbrarse a pensar en eso es fácil, sobre todo si aprendes cuáles son esas rutinas que debes cambiar.

No contaminar es más sencillo de lo que piensas.

Ducharse con el grifo abierto
En una ducha de 10 minutos se consumen unos 200 litros de agua, y la realidad es que con solo 50 podríamos ducharnos perfectamente. ¿Qué pasa con los 150 restantes? Se derrochan al tener el grifo abierto innecesariamente o mientras conseguimos la temperatura deseada.

Lavarse los dientes
Otra rutina en la que se va mucha agua si no cierras el grifo. Un simple vaso de agua es suficiente para lavarse los dientes, así que prepáralo y utilízalo para enjuagarte la boca con él.

Desodorante
Varios estudios han demostrado que los desodorantes en aerosol o spray son mucho más contaminantes que los de crema o barra, son más sostenibles.

Chicles
Mucha gente tira el chicle al suelo sin ningún reparo cuando ya no quiere más, algo que no solo es sucio sino que también contamina. Los chicles son en un 80% plástico y el resto es una mezcla de gomas de resinas sintéticas, naturales, aromatizantes, azúcares y colorantes artificiales. Un chicle puede estar ahí pegado en el suelo hasta 5 años si no se desintegra antes con el sol, o si no se limpia, claro.

Tirar colillas
No cuesta nada recoger las colillas, tirarlas a la basura al apagarlas, especialmente en la playa. Miles de colillas se recogen en las playas cada año, con el peligro contaminante que eso supone. Además, el filtro de los cigarrillos está compuesto de acetato de celulosa, que puede tardar hasta 10 años en degradarse.

Pilas a la basura
Si hay contenedores especiales para pilas, es por algo. Una pila normal puede contaminar hasta 3.000 litros de agua, y puede tardar en degradarse entre 500 y 1000 años. Una barbaridad, pero es que el mercurio que contiene es uno de los metales más tóxicos.

Toallitas de bebé
El papel higiénico suele tirarse al wc y no es un problema, ya que es tan fino que se rompe y atraviesa todas las redes para desintegrarse fácilmente. Sin embargo, las toallitas de bebé son más gordas y en ese recorrido se entrelazan y se deshilachan, lo que causa grandes atascos y retenciones en las tuberías. Si las utilizas, que vayan siempre a la basura. Es una de las cosas que contaminan el medio ambiente que más se repite en los hogares.