Normalmente, hoy en día; la mayoría de los alimentos que ingerimos son procesados. Es decir, son alimentos que pasan por alguna modificación química; por lo que dejan de ser naturales. Es por esto que hoy de hablaré sobre uno de loa alimentos más procesados; las salchichas.
Si tenemos en cuenta el ritmo de vida actual; no es de extrañar que cada vez más los alimentos presenten alguna manipulación química. Y es que la industria alimenticia se ha tenido que adaptar a la vida rápida de las personas; haciendo que en muchas ocasiones los alimentos pierdan sus verdaderos beneficios.
En esta evolución se han añadido nuevas etiquetas para poder catalogar los alimentos; como por ejemplo los alimentos light. Ya que a pesar de todo; a muchos les preocupa llevar una dieta saludable.
En esta ocasión te hablaré sobre las salchichas; puede que ya no quieras comer salchichas después de saber de que están hechas.
¿De qué están hechas las salchichas?
Las salchichas son hechas a partir de mezcla de distintas carnes; las cuales suelen corresponder a las partes que menos se aprovechan de los animales; como el hocico o el estómago del cerdo o de otros animales. Además, a parte de las carnes también contiene almidón; jarabe de maíz, colorantes, sal y otros aditivos artificiales.
Se que mencioné que contiene carne. Sin embargo, este es uno de alimentos más procesados y esto se debe a que contiene poca carne real. Creo que ya te puedes imaginar que tan poco saludables son. Aunque, claro está, me encuentro hablando de las salchichas envasadas.
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