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Bienestar

Esto es lo que nadie te dice de la carne de pollo.

Es apreciado entre quienes quieren adelgazar, los que desean aumentar sus músculos o para quien quiere comer algo sano y que sea fácil de preparar. Las ventajas son muchas, pero no todo es tan perfecto como parece.


España es una 'potencia' europea en el mercado de la carne de pollo. El año pasado ocupó la segunda posición en el ranking de los países comunitarios productores de aves (1.704.000 toneladas de carne), escalando tres puestos con respecto a 2018. El consumo se mantiene más o menos estable, aunque desde 2012 dibuja una pendiente decreciente y ha bajado de 14,7 kilos a los 12,4 kilos por habitante al año en 2019.


Entre las claves del éxito está su bajo precio, sus excelentes propiedades nutricionales y su versatilidad en la cocina. Pero no todo son ventajas y el pollo también tiene un lado 'oscuro'. La cuestión es: ¿qué pesa más en la balanza, lo positivo o lo negativo?

En el lado de las fortalezas destaca su composición nutricional 'intachable'. 100 gramos de pollo entero, crudo y con piel contienen:


• Calorías: 177 kcal
• Proteína: 32,6 g
• Grasas: 5 g
• Vitamina A: 7 microgramos
• Folato: 8 microgramos
• Niacina: 7,7 mg
• Calcio: 12 mg
• Potasio: 300 mg
• Magnesio : 24 mg
• Sodio: 80 mg
• Fósforo: 200 mg.


La proteína es de alta calidad y resulta esencial para la formación y reparación de los tejidos, así como para mantener la masa muscular.


Contiene pequeñas cantidades de zinc y selenio, que ayudan a preservar fuerte el sistema inmunitario; el magnesio y el calcio son necesarios para la salud cardiovascular; el fósforo está implicado en la producción de energía, y el potasio es un aliado del riñón y el corazón.


En cuanto a las vitaminas, la A es fundamental para mantener la visión, y las del grupo B (niacina, B6 y B12) intervienen en la síntesis de ADN, la producción de energía y las funciones cerebrales.


Así pues, el pollo es un alimento sano, rico en nutrientes y debe estar presente en una dieta saludable y completa. Su alto contenido en proteínas y bajo poder calórico lo convierten en un aliado imprescindible de las dietas de adelgazamiento. Diferentes estudios demuestran que incrementar la ingesta de proteínas puede mejorar la sensación de saciedad y aumentar la pérdida de peso, como ha constatado una investigación internacional publicada en el 'American Journal of Clinical Nutrition', o ayudar a mantener la masa muscular durante los regímenes.


Lo peor


En el otro lado de la balanza, encontramos variedades del alimento que, lejos de ofrecer beneficios, pueden acarrear problemas. Para ser exactos, se trata de preparaciones que corresponden a alimentos ultraprocesados, como son los nuggets de pollo -con cantidades elevadas de grasas, sal, hidratos de carbono y calorías- o los embutidos.

Las carnes procesadas, como demuestran diferentes investigaciones, y hemos contado en Alimente, están asociadas con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer (mama y colon).


Tampoco hay que olvidar que reducir el consumo de sal es el principal consejo para las personas que presentan cifras altas de tensión arterial, una enfermedad que afecta a 1.400 millones de personas en todo el mundo.


El secreto está en la técnica


Conservar el perfil saludable del pollo depende de la técnica culinaria con la que se prepare. Las más saludables son:


• Plancha. Es una manera rápida y saludable de aumentar la ingesta de proteínas. Si se acompaña de verduras cocinadas así, es perfecta para mantener la báscula a raya.
• Asado. Es una opción muy socorrida para una cena o para comer. Es bajo en grasas, calorías y mantiene los nutrientes.
• Salteado. Con un poco de aceite y acompañado de verduras, ofrece una comida rica en proteínas y fibra.

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Virales

Los médicos instan a todos los padres para que guarden los dientes de leche de sus hijos

Perder un diente, es decir, perder el primer diente es como una especie de iniciación para los niños; ya que esto indica que están creciendo y que cada vez son más grandes. En algunos países existe la tradición de que los niños deben de dejar sus dientes de leche debajo de almohada cuando van a dormir; y a la mañana siguiente en vez de el diente ellos encuentran dinero.

Pero ¿Qué se hace con el diente después del intercambio? Hay padres y tutores que los guardan como un recuerdo sentimental; pero la mayoría simplemente los tiran. Después de todo ¿para que pueden servir estos?

Dientes de

Bueno, resulta que pueden servir para más cosas de las que se pensaban. Según un estudio realizado en el 2003, los dientes de leche, como son conocidos popularmente, son una fuente rica de células madre, que son como protocelulas que, en caso de ser necesario, pueden ser cultivadas en múltiples tipos de células. Lo que esto significa es que si más tarde el niño necesita tejidos de remplazo, puede ser por cualquier razón; las células madre de los dientes de leche se pueden utilizar para hacer crecer el tejido que se necesita.

Por tanto, la práctica de almacenar los dientes de leche puede terminar salvando vidas; ayudando a tratar diversas enfermedades.

Sin embargo, esto no es tan sencillo como guardar los dientes y luego utilizarlos. Lo que ocurre es que los dientes se deben de mantener frescos; ya que si no es así, las células madre se degradan y pierden su efectividad.

Los padres pueden utilizar servicios como Store-A-Tooth para poder preservar los dientes adecuadamente. Estos se colocarían en una cámara acorazada de criogenización con nitrógeno líquido, en donde las células madres permanecerán intactas hasta que se deban utilizar.

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Virales

Sólo vivió unos preciosos 165 días. Pero lo que dejo cambió sus vidas para siempre

Con tan solo tres meses, George Papaconstantinou, fue diagnosticado con una forma de cáncer, después de esto, él solo duró 165 días vivo. No obstante, su corta vida tuvo un gran impacto en su familia; él cambió sus vidas.

Su madre, Oana Papaconstatinou, compartió el como la presencia de George, cambio profundamente la vida de su familia:

Cambió

“La vida de mi pequeño Georgie nos cambió para mejor; y de un modo u otro, su muerte también lo hizo. La vida es más difícil ahora, pero estamos seguros de que podremos vivir plenamente.

Lloramos y nos preguntamos ¿por qué? Pero aun así estamos agradecidos de haberlo tenido en nuestras vidas, cada momento con él fue precioso, incluso los más difíciles, porque fuimos capaces de hacerle saber lo mucho que lo amábamos y dimos lo máximo de nosotros para consolarlo.

Él esta aquí. Era querido y por siempre lo será. Solo vivió cinco meses y durante ese tiempo Georgie nos enseñó sobre la paciencia; la valentía, el amor y lo más importante de todo, nos enseñó que debemos de apreciar cada momento de nuestras vidas.

Ahora, quiero que las personas abran sus ojos, por favor, para que puedan ver lo que tienen, para que puedan apreciar todo, desde los buenos momentos que los hacen felices; hasta los malos momentos que los hacen fuerte.

Incluso cuando las probabilidades son escasas; siempre debemos de luchar por sobrevivir, porque nuestro mundo es precioso, ya cada momento de la vida es especial".

George y su familia pasaron las últimas dos semanas en el Northern Ireland Children’s Hospice, en donde sus padres aseguraron que el murió en paz.

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Virales

La Policía Está Buscando A Estas 2 Espeluznantes Figuras Que Aparecieron En Este Vídeo

Un par de amigos en Auckland, Nueva Zelanda; se encontraban filmando un video para un proyecto escolar, cuando uno de ellos, el que estaba grabando, se dio cuenta de que habían una extraña pareja observándolo desde el bosque. Parecía que eran dos jóvenes; un hombre y una mujer, ambos cubiertos con unas extrañas máscaras, como si desearan esconder su identidad. Mientras ellos estaban asimilando lo que estaba viendo, la pareja se iba acercando a ellos, mientras los miraban fijamente. Lo que más me sorprendió de esta historia es que la policía tomó medidas para encontrar a estas personas.

La Policía

La persona que subió el video a las redes sociales, dijo que cuando la policía vio el video, empezaron a rastrear la zona en un helicóptero, en busca de esta sospechosa pareja. Incluso, en la página oficial de la policía de Auckland, ellos publicaron este suceso, ya que deseaban encontrar a estas personas, necesitaban identificarlas y saber cueles eran sus intenciones.

Realmente, no se que pensar de esto, puede ser una broma de mal gusto; pero es un poco extraño que la policía tome tales medidas para investigar algo que pudieron haber inventado un grupo de jóvenes.

A continuación, te dejaré el video que estos chicos hicieron.

https://youtu.be/boDA9DFxmbY

Dime ¿Qué piensas sobre este tema? ¿Te parece extraño la forma en la que la policía actuó? ¿Crees que es una broma?

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Hogar

Este truco fascinará a los que odian la limpieza de su horno. Reluciente sin apenas mover un dedo

Limpiar el horno puede resultar ser muy difícil, es por esto que, en esta ocasión, te traigo un sencillo truco que te ayudará a limpiarlo de manera sencilla y barata.

Horno

Necesitaras:

  • Bicarbonato de sodio.
  • Agua.
  • Vinagre.
  • Una esponja o un paño.

Modo de preparación:

Para preparar este producto solo debes de mezclar el bicarbonato con el agua y un poco de vinagre; hasta que se forme una pasta. Después, aplica la pasta sobre las zonas que deseas limpiar.

Ojo: asegúrate de poner una buena cantidad en las zonas más sucias, esto ayudará a eliminar la suciedad más facil.

La mezcla restante se debe de dejar en un recipiente resistente al calor; de modo que de puede introducir en el horno. Cuando coloques el recipiente en el horno, debes de encenderlo a 100° por 45 minutos. Cuando este tiempo pase, ya lo podrás limpiar fácilmente con la esponja o el paño.

Con este sencillo truco podrás limpiar tu horno más fácil, además de que menos costoso, ya que no deberás de comprar ningún producto para limpiarlo.

Si te gusto la información, no olvides compartir este articulo con tus amigos y familiares.

Dime ¿que producto es el que acostumbras a utilizar para limpiar tu horno? ¿Te ayuda a quitar toda la suciedad?

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Recetas

Esta bebida hace que las migrañas desaparezcan en tan sólo unos minutos

Los dolores de cabeza son una de las peores sensaciones. Hay millones de personas  que sufren dolores de cabeza y migrañas todos los días; y ya hay muchos que piensan que no tienen solución para su problema. Algunas de estas personas recurren a los analgésicos, pero otros se dan cuenta de que estos no son eficaces; además de que le pueden causar daño a su cuerpo con el tiempo.

También hay personas que hacen ejercicio para deshacerse de los dolores de cabeza; y aunque esto es algo que puede funcionar; salir corriendo es probablemente lo último que alguien quiere hacer cuando siente que su cabeza esta siendo golpeada con un martillo. Por tanto, ¿hay algo natural que ayude a que los dolores desaparezcan?

Que las

Si existe un remedio natural que te puede ayudar a aliviar el dolor de cabeza. Los ingredientes de este son muy simples; y es probable que ya los tengas en tu casa.

Para prepararlo necesitaras:

  • Un vaso de agua.
  • El zumo de un limón.
  • Dos cucharadas de sal marina del Himalaya.

Modo de preparación:

Solo debes de cambiar todos los ingredientes y mezclarlos bien.

La combinación del limón con la sal del Himalaya, junto a un vaso de agua hará que tu dolor de cabeza se vaya rápidamente.

Recomendación: si sufres de muchos dolores de cabeza, asegúrate de mantenerte hidratado, ya que la deshidratación es una de las principales causas de esta dolencia.

Para hacer que las migrañas dejen de ser parte de tu vida, también te debes de asegurar de mantener una buena alimentación.

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Curiosidades

Razones por las cuales no deberías dejar que tu perro te lama.

cultura popular y la proliferación de los memes en internet suelen representar a los perros como compañeros leales y amigables que solo quieren jugar con nosotros y cuidarnos, mientras que los gatos parecen seres más ariscos a los que les servimos especialmente como fuente de comida o lugar donde reposar cuando están cansados.


Centrándonos una vez más en los perros, lo cierto es que el lazo que nos une con ellos es fuerte debido a que han evolucionado durante miles de años a nuestro lado. Según algunas teorías, fueron los cachorros de las manadas los que se acercaron en busca de comida a los adolescentes de las tribus de nuestros antepasados, y así comenzó una amistad inquebrantable de siglos.


Los cachorros lamen la cara y el hocico de su madre cuando ella regresa de una cacería a su guarida, para que ella regurgite por ellos.
Hasta que no se invente una máquina de pensamiento humano-perro y viceversa, nos basamos en simples suposiciones científicas, pero tienen sentido. “Los investigadores de cánidos salvajes (lobos, coyotes, zorros y otros) han explicado en varias ocasiones que los cachorros lamen la cara y el hocico de su madre cuando ella regresa de una cacería a su guarida, para que ella regurgite por ellos” explica la profesora Alexandra Horowitz en 'Mel Magazine'.


Debido a este fenómeno, los expertos especulan que quizá, cuando tu perro te lame la cara, no lo hace porque te quiera sino porque está esperando que le arrojes una ardilla muerta para que se la coma. O, como ahora está domesticado, un poco más de comida para perros en su bol. No podemos culparlos, porque está en su naturaleza.

Pero antes de que caigas en la desesperanza y creas que tu perro no te demuestra su afecto te diremos algo más: los animales salvajes suelen lamerse unos a otros como saludo, y lo más probable es que tu mascota tenga algún recuerdo instintivo de su madre lamiéndolo cuando era cachorro. Así que quizá sí podría significar que te está saludando.


Eso sí, si te lame cuando acabas de llegar del gimnasio, probablemente estará queriendo saborear tu sudor. Así al menos lo constata el American Kennel Club, explicando que es un comportamiento bastante normal.
Sea como fuere, por muy salado que estés o mucha hambre que tenga tu perro, eso no significa que no te quiera.

No hace falta irse tan lejos como para pensar en casos como el del perro Hachiko, que esperó a su dueño fallecido durante años frente a la estación del metro Shibuya; tu propia mascota probablemente se adapta a tus horarios, aguanta tus mimos y continuamente quiere jugar contigo, protegerte o que le saques a pasear. No hay demostración más clara, entonces, de su amor, te lama o no la cara.

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Salud

Empieza el año con una vida saludable mejorando tu estilo de vida.

Para lograr el éxito en el estilo de vida fitness en lugar del rechazo, concéntrese en este pensamiento: este es un proceso, paso a paso, no hay forma de ser "perfecto". Nadie ha vivido siempre un estilo de vida saludable, ni siquiera aquellos que se han cuidado durante muchos años. En algunas etapas tendrás mucha energía y te irá mejor, mientras que en otras etapas te volverás más relajado, déjalo a un lado.

¡No pasó nada! Lo importante es que pase lo que pase, seguirás avanzando hacia este estilo de vida. Por supuesto te vas a equivocar (y mucho), pero también vas a evolucionar y aprender, por lo que cada día te va a resultar más fácil.


5 Tips para comenzar un estilo de vida saludable y mantenerlo en el tiempo

Comienza poco a poco. Acabas de leer un libro o ver un vídeo y estás a tope de motivación. Quieres hacerlo todo y quieres hacerlo ya. Tiras comida de la nevera, comienzas a entrenar varias horas seguidas, te compras ropa pequeña… Error. Hacer un montón de cambios de repente no es realista y puede llevarte a desistir.

2. Cambia tu lista de la compra. Un 80% de tu comida debería ser comida real. Haz tu lista de la compra conforme a ese porcentaje y reserva ese otro 20% para darte algún capricho. “Evita ultraprocesados y aumenta la cantidad de verdura, proteína y grasas buenas” comenta Violeta Costas, coach de fitness.

3. Haz una lista de las cosas que crees que estás haciendo mal. ¿Cuáles son tus kriptonitas? Mira en qué estás fallando y apúntalo en un papel. Escribir a mano ayuda mucho a fijar e integrar conceptos. Cuando ves en qué fallas puedes saber cómo solucionarlo.

No te enfoques sólo en el peso. Enfócate en cómo te vas sintiendo, cómo están tus emociones, tu seguridad, cómo son tus pensamientos (positivos o negativos). El peso no siempre va a reflejar tu progreso de manera objetiva. Puedes fijarte en tus medidas, en cómo te queda la ropa, en tu porcentaje de grasa en globalidad… Pero sobre todo en cómo te sientes. Y no te mires todo el tiempo en el espejo: una misma no nota los pequeños avances. A veces el cuerpo tarda en reaccionar y eso puede llegar a desanimarte. Cada cuerpo y cada metabolismo es distinto, por eso tienes que aprender lo que te funciona mejor a ti. Pero, sin duda, tienes que darte tiempo. Come y entrena de forma inteligente.

Comparte tus metas con personas que te apoyen. “Siempre hay gente que intenta sabotearte, bien porque no entiendan lo que estás haciendo, bien porque ellos no son capaces de hacerlo y entonces intentan desanimarte para ellos sentirse mejor por no hacer ese esfuerzo”, explica la nutricionista e influencer Sascha Barboza.

“Compártelo con gente que te apoya y te ayuda, que te recuerda tu meta cuando estás a punto de flaquear. Y si puedes hacerlo con alguien, mejor que mejor, porque así puedes hablar del tema”.

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Salud

Elimina la grasa de tu organismo y gana masa muscular con estos alimentos

Más allá de lo relacionado estrictamente con el ejercicio físico, la dieta también juega un papel fundamental si se pretende aumentar la masa muscular: es necesario que sea rica en proteínas y calorías.


El proceso de aumentar la masa corporal no es sencillo. De hecho, desde un punto de vista fisiológico, es más complicado que quemar grasa porque además intervienen muchos factores en la ecuación. No todo es blanco o negro en lo que a la hipertrofia se refiere porque no solo depende del entrenamiento, aunque sea lo fundamental.
En este sentido, la experiencia previa, el descanso, el volumen total entrenamiento (cantidad), el tiempo bajo tensión y esfuerzo mecánico, y la intensidad de los ejercicios deben conjugarse para lograr el objetivo.

Y la dieta. No nos olvidemos. Lo que comemos es determinante y la base fundamental son la proteínas, aunque sin perder de vista aquellos alimentos con un alto contenido calórico.


Alimentos ideales


Lo primero que debemos tener en cuenta es que para que un alimento estimule lo suficiente la síntesis proteica debería aportar entre 20 y 40 gramos de este macronutriente. Y estos alimentos son una buena fuente de proteínas, y también de calorías, a un precio ajustado:


• Pollo. Un clásico. Quizá sea el más caro de la lista, pero aporta muchas proteínas y constituye un alimento imprescindible en una dieta para ganar más muscular. Unos 140 gramos de pechuga de pollo aportan 30 gramos de proteínas.


• Cerdo. Si quieres una alternativa al pollo, los filetes magros de cerdo evitarán que recurras siempre al mismo tipo de proteína de origen animal. Al igual que sucede con el pollo, unos 140 gramos de proporcionan 30 gramos de proteínas.


• Garbanzos. Al igual que sucede con el resto de las legumbres, los garbanzos constituyen un se trata de un alimento con un alto valor nutricional, que aportan proteínas de origen vegetal e incorpora todos los aminoácidos esenciales. También se trata de un alimento con una alta denisdad calórica. Unos 170 gramos de garbanzos en seco aportan aproximadamente 30 gramos de proteínas y unas 600 calorías.


• Arroz. En esta ocasión hablamos de un alimento cuya importancia radica más en los hidratos de carbono que aporta a la dieta y no tangto por su contenido en proteínas. Unos 200 gramos de arroz proporcionan unas 600 calorías y unos 15 gramos de proteínas.


• Leche. Al tratarse de una alimento es ideal para aquellas personas a las que más les cuesta comer. Contiene una buena cantidad de proteínas y calorías: un litro de leche proporciona 30 gramos de proteína y unas 600 calorías.


Además de los alimentos concretos mencionados, en líneas i la carne, el pescado, las legumbres, los frutos secos o el huevo son algunos indispensables en una dieta para aumentar la masa muscular.

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Curiosidades

Razones para admirar a quienes paren por cesarea

No existen nacimientos más dignos o menos dignos, todas las formas de llegar al mundo son sangrados, por tanto, nacer por cesárea es sangrado. Cada nacimiento es un acto de amor; es mágico, intenso, doloroso y lleno de emociones.

Hace casi un año, una frase junto a una serie de imágenes fue compartidas en las redes sociales; las cuales indignaron a miles de usuarios. La frase decía “traer bebés al mundo mediante cesárea fue un pecado". Esto es, sin duda, un ejemplo de la ignorancia y el fanatismo que ha sido suscitado por múltiples controversias y críticas. Sin embargo, por más increíble que parezca, la cesárea aun se considera como una forma antinatural de dar a luz.

Ok, el parto natural tiene más ventajas para la madre y el bebé; pero la cesárea también es una forma maravillosa de dar a luz; ya que desde que esta se practica a podido salvar millones de vidas.

Cesárea

Parto por cesárea, belleza y dolor

Toda mujer sueña con poder tener un parto fácil, rápido, en el cual ella se pueda sentir segura, acompañada, a gusto… no obstante, esto no siempre ocurre, de hecho, de más de una madre tiene un mal recuerdo de esa memoria.

Al mismo tiempo, ocurre algo que no podemos negar, las tasas de cesáreas han estado superando su límite en situaciones injustificadas. Estas cirugías es muchos casos superan las recomendadas por la OMS.

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