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¿Cuánta vitamina C necesitas a diario de acuerdo a tu rango de edad?

Para evitar resfriados, mejorar la piel y el ánimo, son solo algunos de los beneficios de la vitamina C en el cuerpo.

Seguro en más de una ocasión te recomendaron aumentar tu ingesta de naranjas o mandarinas por su gran cantidad de vitamina C, en especial en la temporada en el clima es muy cambiante y el frío comienza a hacer estragos.

Esta recomendación no está dada al azar, ya que el consumo de estas frutas y de una buena cantidad de vitamina C, puede ayudarnos a disminuir o evitar los molestos resfriados, los cuales comienzan a verse muy en particular en este época del año. 

El consumo de vitamina C no solo está relacionado en la prevención de enfermedades, ya que se ha comprobado que esta vitamina también tiene un efecto directo en el estado de ánimo, ya que quienes carecen de esta vitamina en ocasiones pueden sentirse mucho más fatigados y deprimidos.

En estudios realizados, se comprobó que aquellas personas hospitalizadas por alguna enfermedad, suelen tener niveles más bajos de vitamina C, pero al incrementar su ingesta se notó un gran cambio en especial en su estado de ánimo. 

Qué es la vitamina C?

Para entender la importancia de esta vitamina en el cuerpo primero hay que saber de qué estamos hablando exactamente. La vitamina C, también llamada vitamina antiescorbútica o ácido ascórbico, es una vitamina hidrosoluble necesaria para el desarrollo y el crecimiento del cuerpo.

Además ayuda a la reparación de los tejidos, produce colágeno, evita el deterioro de los huesos, dientes y funciona como un buen antioxidante para prevenir el envejecimiento prematuro. 

De acuerdo al desarrollo del cuerpo, así como variantes como la edad, el sexo y hasta si se encuentran en periodos de lactancia o embarazo, el consumo de vitamina C varía, quedando en un estándar de la siguiente manera: 

  • Bebés hasta los 6 meses: 40 mg.
  • Bebés de 7 a 12 meses: 50 mg.
  • De 1 a 3 años: 15 mg.
  • De 4 a 8 años: 25 mg.
  • De 9 a 13 años: 45 mg.
  • Hombres de 14 a 18 años: 75 mg.
  • Mujeres de 14 a 18 años: 65 mg.
  • Hombres mayores de 18 años: 90 mg.
  • Mujeres mayores de 18 años: 75 mg.
  • Adolescentes embarazadas: 80 mg.
  • Mujeres embarazadas: 85 mg.
  • Adolescentes en período de lactancia: 115 mg.

En qué alimentos encontrar vitamina C y cuáles son sus beneficios

La vitamina C puede ser ingerida en forma de suplementos alimenticios, sin embargo siempre será mejor acudir a las fuentes principales de alimentos que la contienen en grandes cantidades.

En este caso los alimentos que proveen de una buena cantidad de vitamina C los podemos encontrar en la naranja, kiwi, mandarina, limón, mango, papaya, piña, fresa, sandía y melón. Así como en algunos vegetales tales como el brócoli, la coliflor, los pimientos, la espinaca y los jitomates.

Más allá de ser una vitamina que refuerza el sistema inmune, la vitamina C nos aporta otros beneficios al cuerpo tales como un cabello largo y sedoso, uñas más fuertes, es un protector solar natural, repara la heridas ocasionadas por el acné.

E incluso nos aporta más energía, reduce los signos del envejecimiento, e,s útil para combatir la caspa, mejora el aspecto de la piel y es un gran aliado para las dietas de reducción de peso

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Bienestar Salud

Razones por la que no logras perder peso a pesar de llevar dieta

Cuando nos proponemos a bajar de peso, es fácil acabar cometiendo errores, que les traerán pérdidas en el futuro. Diferentes expertos aclaran cuáles son los más habituales.

Si algo está claro es que tendremos que hacer grandes sacrificios en la dieta. La alimentación autorrestringida es el primer paso en ciertos alimentos.

En el futuro, es necesario desarrollar un estilo de vida saludable paralelo, porque es bueno acostumbrarse a una rutina de ejercicio regular. Pero no cabe duda de que lo más difícil siempre es ganar la fuerza de voluntad para afrontar esta serie de cambios.

 ¿Lo has intentado una y otra vez con el mismo resultado? Hay  que reconocer que cuando varios intentos han fracasado, las cosas se vuelven más difíciles. Pero, como dijo una vez el famoso guía espiritual de películas de fantasía, "Hazlo o no, pero no lo intentes".

Por lo tanto, lo primero que debe hacer es comprender detenidamente las razones por las que no ha tenido éxito muchas veces. "Business insiders" han hablado con varios expertos para liberarnos de dudas.

La dieta no es la adecuada para tu cuerpo

Si has perdido un poco de peso con la dieta, es posible que ya hayas alcanzado lo que se conoce como "meseta", debido a la adaptación metabólica a este nuevo régimen de alimentación.

Esto implica que tu cuerpo, ahora un poco más pequeño, requiere una nueva cantidad de calorías diferente a cuando comenzaste con el plan. "Si tienes sobrepeso, puedes perder de 10 a 13 kilos en unos pocos meses comiendo la cantidad correcta de calorías, pero esto no va a durar para siempre", aseera Fatimah Fakhoury, dietista.

Comer muy poco

"Cuando no comes lo suficiente, tu cuerpo siente hambre", asegura Fakhoury. Algo a simple vista evidente, pero que puede derivar en un atracón espontáneo o bien en enfermedades más preocupantes aún que el sobrepeso.

Sin ir más lejos, puedes desarrollar un trastorno obsesivo con la comida que puede derivar en enfermedades mentales muy peligrosas. Pero al margen de esto, tampoco obtendrás las calorías necesarias para reponer tus reservas de energía, por lo que te sentirás demasiado cansado y también bajará tu estado de ánimo.

Recuerda: no ingieras menos de 1.000 calorías al día. No por mucho madrugar, amanece más temprano, por lo que sé inteligente y no decidas privarte de la comida a lo bestia.

Tu dieta no es sostenible a largo plazo

Hay muchos régimenes de alimentación que son demasiado exigentes. Recuerda que si estás empezando lo mejor es ir poco a poco y no apresurarse.

También hay otros que no son menos populares en los que se reduce muchísimo la ingesta de comida durante cuatro días para después dejar los otros tres libres.

En todo caso, lo mejor será que encuentres tu modelo de alimentación ideal según tus circunstancias y las necesidades corporales. Si no sabes exactamente a qué dieta recurrir o tienes dudas, lo mejor será que acudas a un profesional médico para que te ayude a elegir la que mejor se ajusta a ti.

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Virales

Dentro de su pie vivían cientos de gusanos, mira que le hicieron para sacarlos.

En enero de 2018, Eddie Zytner y Katie Stephens; de Windsor, Ontario; volaron hacia Punta Cana; República Dominicana; para poder relajarse en el IFA Viñlas Bavaro Resort and Spa.

“Durante gran parte de nuestro viaje nos rascábamos mucho los pies” dijo Eddie a CTV News durante una entrevista telefónica. “Habíamos escuchado hablar de pulgas en la arena; así que pensábamos que era eso".

Cuando regresaron a casa; la pareja no pensó mucho en la comezón.

El viernes 19 de enero de 2018, un día después de regresar de sus vacaciones en el Caribe; Eddie notó una hinchazón en sus pies; la cual empeoró para el fin de semana. Tenía dolorosas ampollas en los dedos de los pies; y una severa hinchazón que le impedía ponerse zapatos. Para empeorar todo, necesitaba ayuda para poder caminar.

Durante la noche del domingo; Katie empezó a experimentar los mismos síntomas que afectaban a Eddie.

Afortunadamente, el médico sabía exactamente lo que habían contraído. El doctor les dijo que ellos tenían anquilostomas en los pies; estos también reciben el nombre de larvas migratorias cutáneas.

Ambos tenían docenas de larvas en los pies; algo que ellos se encuentran sumamente asqueroso; ya que eran unas criaturas vivas que no pertenecían en sus cuerpos.

La pareja sospecha que lo contrajeron mientras caminaban descalzos por la playa del resort. Estas larvas suelen encontrarse en perros y gatos. Pero se quedan en los lugares en la que los animales infectados defecaron o pueden estar viviendo en la arena.

Para curar esto; ellos necesitaban tomar un medicamento que no tienen licencia para venderse en Canadá; así que el médico reportó su caso y se lo envió al Ministerio de Salud de Canadá; pero terminaron negando la solicitud; ya que ellos consideraron que su caso no era lo suficientemente grave.

Por lo que, la madre de Eddie condujo hasta Detroit, Estados Unidos; y pagó 65 dólares estadounidenses, lo cual equivale a 88 dólares canadiense, por la ivermentina.

Vídeo

Eddie y Katie tomaron la medicación por dos días, y por fin, empezaron a mejorar, aunque todavía necesitaban una muleta para caminar.


“Nuestras ampollas disminuyeron bastante… Los gusanos han muerto. O deberían estarlo”, dijo Eddie.

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Curiosidades

Tenía un dedo inflamado le cortaron las uñas y lo que salió…

Un uñero es un herida que se produce cuando la uña crece mal y se introduce en la piel que la rodea. De esta manera se genera una inflamación en la raíz de la uña. Esta herida se puede contaminar muy fácil por bacterias. Esta herido se puede producir tanto en las uñas de los pies como las de las manos. Esto es algo que afecta más a los hombres que a las mujeres.

¿Cómo curar los uñeros? En caso de que sea algo leve; puedes tratarlo sumergiendo tu uña en agua caliente por 15 minutos; de dos a cuatro veces al día.

En caso de que sea una infección grave, debes de utilizar pomada antibiótica. Para favorecer esta aplicación y la permanencia y absorción del antibiótico; debes de cubrir la zona afectada con un vendaje. Debes de realizar este proceso cada 12 horas; limpiando el dedo con agua tibia para retirar los restos de la pomada y luego volver a iniciar el proceso.

Recomendación: no drenes la pus por ti mismo; acude al médico. Prevención: Mantener las uñas limpias y secas. Controlar la sudoración excesiva. Para esto puedes utilizar guantes si tus manos se encuentran expuestas al agua o a algún producto químico de manera constante.

Evita morder tus uñas. Corta tus uñas de manera adecuada. Es decir, las uñas de los pies no las puedes cortar de manera redonda sino que debes de cortarlas rectas.

A continuación, se encuentra un video demostrando el procedimiento médico que se realiza para curar esta herida:

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Curiosidades

Mamá y papá posan para una foto. Pero notan algo extraño en las caras de sus bebés

Por mucho tiempo; Ambar y Levi Nelson soñaban con formar una familia; a la que iban a cuidar y amar; esto era lo que más querían en el mundo. Ellos deseaban tener muchos bebés.

Fue por esto que al tener a su primera hija; se llenaron de mucha alegría. Cuando tuvieron a su segunda hija; estuvieron tan orgullosos como la primera vez. Pero tras mucho pensarlo; ellos llegaron a la conclusión de que querían tener más hijos. Al menos unos más. Pero mas cosas no iban a salir como ellos esperaban.

Sin utilizar ninguna tratamiento de fertilidad o algo por el estilo; esta pequeña familia de cuatro se llevó una gran sorpresa al enterarse de que Ambar estaba embarazada de nuevo. Pero cuando pensaban que iban a tener un hijo más; los médicos les informaron de que no iban a tener un hijo, sino que iban a tener tres. ¡ESTAN ESPERANDO TRILLIZOS!

Y justo cuando ellos pensaban que esto no podría ser mejor; que esta noticia no podía impresionarlos más; todos quedaron impresionados al darse cuenta de que los tres pequeños bebés tenían una cosa en común.

Ellos iba a tener un montón de trabajo y necesitarían ayuda; pero por suerte; un amigo de ellos se le ocurrió abrir una cuanta de GoFundMe para poder pagar las facturas médicas. Aunque Ambar y Levi iban a hacer todo por su cuenta sin quedarse o pedir ayuda externa; le agradecieron mucho a su amigo por ayudarlos de esa forma.

Las probabilidades de tener trillizos de forma natural son muy bajas. Las niñas nacieron por cesárea y cada una peso 1.800kg. Aunque fueron muy ligeras, nacieron saludables y felices.

Sin embargo, Ambar se encontró luchando por su vida. Realmente, ella murió en la sal de operaciones; pero la pudieron resucitar con la ayuda de una transfusión de sangre. Ella siguió luchando por su vida porque no podía dejar a su familia sola. Actualmente ella cuenta con una buena salud.

Después de que la conmoción por el parto pasó, se dieron cuenta de lago extraño; las trillizas eran exactamente iguales; eran trillizas idénticas. Las probabilidades de que algo como esto ocurra es 1 entre 200 millones.

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Curiosidades

Cómo duermes cada noche revela mucho acerca de ti mismo. Esto te sorprenderá

Dormir de manera regular y por el tiempo suficiente es muy importante para la salud. El sueño permite que la mente y el cuerpo descansen; pero también es un factor importante en la regulación de las hormonas, en la función de los órganos y en la capacidad de curarse a sí mismo. En esta ocasión, te explicaré que significa la forma ennla que duermes.

A pesar de que nos encontramos inconscientes y parece que nada responde durante el sueño; quizás te puede sorprender que nuestros cuerpos siguen encontrando una manera de expresar lo que somos. De manera muy similar al lenguaje corporal, las posiciones del sueño pueden revelar nuestra personalidad mientras dormimos.

¿Qué significa la forma en la que duermes?

Posición fetal. En el vientre de nuestra madre nos encontramos en esta posición. Es muy natural para muchos de nosotros llevar esta posición hasta la edad adulta. Las personas a las que les gusta dormir de esta forma tienden a ser muy tímidos y sensibles, aunque tienen un exterior resistente y seguro. Son muy lentos para reaccionar hacia los demás, pero están muy relajados y abiertos una vez que lo hacen.

Posición del tronco. Esta posición significa que eres muy social y te encanta involucrar a otros en la conversación y actividades. La otra cara de esta personalidad es que puede ser un poco ingenuo.

Posición recta con brazos extendidos. Si duermes de este modo,, entonces tienesr una personalidad muy abierta y no tienes ningún problema en comunicar cómo te sientes. Tienen, sin embargo, tienes una tendencia a la sospecha y el cinismo.

Posición del soldado. Esta es posición rígida y recta, la cual suele ser natural para aquellos que son muy disciplinados y han establecido altas expectativas para sí mismos y los que les rodean. Pueden ser tranquilos y reservados, pero también tienen mucha confianza.

Posición de caída libre. Estas personas son muy francos y agresivos, pero también pueden ser algo sensibles a la crítica.

Posición de estrella de mar. Esta posición indica que la persona tiende a hacer de la amistad una prioridad en sus vidas. Sin embargo, no les gusta ser el centro de atención.

Posición de abrazo. Aquellos que se despiertan abrazando con fuerza una almohada son confiados hasta casi la exageración.

Roncador de espaldas. A los roncadores de espaldas les encanta su independencia, pero en ocasiones pueden poner muy irritables.

Posición de la libertad Las parejas que duermen en esta posición están muy cómodos el uno con el otro. Están tan seguros de la otra persona; que pueden dormir por separado y siguen estando cómodos.

Posición de aprecio. Esta posición es muy popular entre las parejas más jóvenes. Es una muestra del complejo equilibrio entre el anhelo el uno del otro y el aprecio de la independencia.

Posición de la cuchara. Esta es una muestra protectora entre una pareja.

Posición del nudo de los amantes. Esta compleja posición indica que hay un nivel profundo de intimidad entre una pareja. Tener independencia no es una prioridad entre los miembros de una pareja que duerme así.

Posición romántica. Esta es muy común entre las parejas.

Posición «hablando con la almohada». Esta posición es más cómoda para aquellas parejas que a menudo les gusta hablar y discutir las cosas antes de ir a dormir.

Ninguna de las anteriores. Si eres del tipo de persona que siempre está cambiando posiciones durante toda la noche, no te debes de sentir excluido. Esto a menudo es causado por una sensación de inquietud o ansiedad.

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Curiosidades

Si ves una bufanda atada por tu ciudad este próximo invierno esto es lo que significa

En Estados Unidos ha empezado una tendencia; la cual es posible que se adopte en otros países. Puede que otros países empiecen a ponerla en práctica. Quizás parezca que están haciendo que los postes de electricidad y los árboles estén a la última moda; pero no es así.

¡ES ALGO MEJOR QUE ESO!

Miles de personas están tomando sus viejas bufandas; e incluso están haciendo nuevas de manera manual, para después atarlas a alrededor de la base de los árboles de los parques; y a lo largo de las carreteras de muchas ciudades.

Estas bufandas están siendo dejadas en estos lugares para que las personas sin hogares que están siendo expuestas al frío; puedan utilizarlas. Las bufandas son totalmente gratis, por lo que cualquier persona que las necesite, las puede utilizar.

Algunas de estas bufandas cuentan con mensajes; como este:

“¡No estoy perdida! Por favor, llévame contigo si tienes frío. Te mantendré caliente. ¡Dios te bendiga!”

Con este detalle se puede observar que estas personas realmente se preocupan y quieren compartir la alegría de las festividades con las personas que lo necesitan.

Algunas de las personas que se encuentran participando en este proyecto; como Elizabeth Sammons, hacen las bufandas con sus manos en sus casas. Elizabeth dijo que se siente increíble ayudar a los necesitados. Ella cree que pueden hacer algo grande por la comunidad.

Al parecer, esta tendencia inició en Seymour, Indiana, EEUU. Con esta acción cada quien está aportando un granito de área para que una parte de los 1.56 millones de personas estadounidense sin hogar pueda tener un invierno más cálido.

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Curiosidades

Los 5 mejores chocolates del mundo, atrévete a probarlos!

Si hay algo que a todos nos encanta es disfrutar de unja buena comida. Y en un viaje no hay como huir de eso, además cuanto tratase de chocolate. Pensando en esa pasión mundial, el chocolate, hicimos una lista con los mejores del mundo. ¡Los amantes del chocolate simplemente van a enloquecer! ????

1. TEOSCHER | ZÚRICH, SUIZA

Con más de 70 años de historia, la chocolatería Teoscher en Zúrich comenzó en una pequeña aldea en los Alpes Suizos. La casa es la representación de lo que existe de mejor en la producción de chocolate en Suiza. Hechos con ingredientes de primera calidad, los productos de Teoscher encantan los chocolates.

2. VOSGOS HAUT-CHOCOLAT | CHICAGO, ESTADOS UNIDOS

La chocolatería de Vosgos Haut-Chocolat es el mayor éxito en Chicago. Esto es porque la ama del chocolate Katrina Markoff escoge y cuida preciosamente de cada ingrediente usado para preparar sus chocolates finos.

Ella estudió en el instituto gastronómico Cordo Bleu de París y recogió influencias de todo el mundo. Estas influencias se combinan en chocolates y trufas, que pueden usar productos como vainilla de México o dulce de leche de Argentina.

3. SCHARFFEN BERGER CHOCOLATE MAKER | BERKELEY, ESTADOS UNIDOS

Scharffen Berger Chocolate Maker está presente en cada etapa de la producción, desde el cultivo y la elección del cacao hasta la barra lista para comer. El resultado es un chocolate amargo en su forma más pura, de sabor único e intenso.

4. JACQUES TORRES CHOCOLAT | NUEVA YORK, ESTADOS UNIDOS

Con cinco tiendas en Nueva York, Jacques Torres Chocolat se parece a una pequeña chocolatería europea. Las mesitas invitan a los pasantes a sentarse y tomar un buen chocolate caliente acompañado de un tradicional pan au chocolat francés.

Y después de disfrutar de estas delicias, no llevar una caja de chocolates artesanales a casa será casi imposible.

5. NORMAN LOVE CONFECTIONS | FORT MAYERS, ESTADOS UNIDOS

Norman Love, el vestido de Norman Love Confections, desarrolló una técnica en la que los chocolates finos importados de Bélgica, Francia y Suiza son pintados a mano y complementados con ingredientes frescos como; plátanos, fresas y castañas. Los productos son impactantes tanto visualmente como en el paladar.

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Dietas

La dieta Heller te ayuda a adelgazar mientras te permite algunos caprichos

Los motivos que nos impiden perder peso pueden ser variados, aunque según el matrimonio Heller, uno de ellos puede ser la adicción a los hidratos de carbono. Para conseguir superarla, diseñaron un plan alimentario pensado para perder peso sin pasar hambre.

Aseguran que cuando el metabolismo funciona correctamente, nos sentimos saciadas después de comer, pero quien padece una adicción a los carbohidratos no consigue alcanzar esa sensación y le resulta más complicado dejar de comerlos.

Esto provocaría un exceso de insulina y por consiguiente bajadas repentinas de la glucosa en sangre. Los niveles de serotonina no serían suficientes para informar a nuestro cuerpo de que estamos saciados y, por tanto, continuaríamos comiendo estos hidratos de carbono sin llegar nunca a sentirnos satisfechas.

Por eso, lo que los Heller proponen es una dieta con un bajo contenido en hidratos de carbono pero que permite, una vez al día, darnos un capricho con ellos. Un consumo diario y controlado que ayudaría a aliviar la sensación de estrés y ansiedad, al saber que cada día tendremos la opción de consumir una ración.

Este antojo que podemos colmar de forma diaria tiene que cumplir con determinadas condiciones. Por ejemplo, la comida con ‘premio’ debe ser siempre la misma, por lo que si hemos decidido que sea la comida, siempre tendrá que ser en esa franja horaria. Deben pasar 24 horas entre una ingesta de hidratos y la siguiente.

Debe ser en cantidades razonables

No se trata de comer todo lo que podamos, sino de quitarnos el gusanillo y dejar que los hidratos no se conviertan en un problema. Además se espera que puedas tomarla en menos de una hora.

Será una comida equilibrada y nutritiva en la que mande el sentido común y en la que podemos incluir arroz, pasta, patatas, fruta, pan o dulces, pero en la que no pueden faltar tampoco verduras y proteínas.

Con la dieta Heller disminuyes la mayor parte de los carbohidratos para recuperar la sensación de saciedad, mientras tanto aumentas el consumo de proteínas, grasas y fibra. Aseguran que al haber menos insulina en la sangre, el cuerpo metaboliza antes la grasa y eso ayuda a adelgazar.

La alimentación en la dieta Heller

Propone tres comidas importantes al día, pero puedes tomar algún tentempié a media mañana y a media tarde, es importante beber unos dos litros de agua diarios y cumplir con las pautas que nos señala el matrimonio responsable de este plan alimenticio.

Por ejemplo, en el desayuno, lo indicado es tomar un café solo, con edulcorantes si se prefiere, y una tostada de pan integral. Tanto la comida como la cena suelen comenzar con una abundante ensalada de hoja verde, aliñada con aceite de oliva, limón o vinagre, y una ración de proteína, ya sea carne de vacuno, huevos o pescado.

Al ser baja en calorías y restrictiva en los alimentos podría ayudarnos a perder peso, pero también acarrear falta de nutrientes o problemas. Por ello, antes de intentar seguir la dieta Heller es recomendable consultar con nuestro médico o con un especialista para asegurarnos que nuestra salud no se pondrá en riesgo si decidimos llevarla a cabo.

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El árbol genealógico de los cítricos

El limón, la naranja, la mandarina y el pomelo son algunas de las frutas más comercializadas del mundo y todas ellas pertenecen a la familia de los cítricos. Pero por su alto nivel de hibridación durante el proceso de domesticación, la clasificación taxonómica actual del género Citrus seguía siendo confusa.

Un equipo de investigadores, liderado por el Centro de Genómica del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) junto al US Department of Energy Joint Genome Institute, en Walnut Creek (EE UU), ha estudiado los genomas de 58 variedades de cítricos diferentes, de las que treinta son nuevas secuencias genómicas, desde la lima dedo australiana (Microcitrus australasica) hasta la mandarina Cleopatra (Citrus reshni).

El estudio, publicado en la revista Nature, demuestra que los árboles de los cítricos actuales descienden de diez especies naturales procedentes de un área cercana al Himalaya, delimitada por el este de la India, el norte de Myanmar y el oeste de Yunnan.

Los resultados del análisis revelan así que los cítricos se diversificaron hace entre 8 y 6 millones de años, durante el Mioceno, y se extendieron rápidamente por el sudeste asiático, coincidiendo con un momento en el que los monzones de verano de esta región se debilitaron. El trabajo recalca que los cítricos australianos se diversificaron más tarde, hace cuatro millones de años.

Primeros intentos o hayasgos

“Los primeros intentos por domesticar estos frutos se basaron en la propagación asexual a través de semillas apomícticas (sin fecundación) y la selección deliberada de rasgos específicos”, considera Manuel Talón, autor principal de la investigación y científico del IVIA.

Este proceso generó una red compleja de parentesco entre los cítricos cultivados que quedó registrada en sus genomas. Así por ejemplo, los genes del pomelo pudieron haber contribuido a las mandarinas. Para los investigadores, el estudio ofrece un escenario evolutivo nuevo para los cítricos que apunta directamente a la reformulación del propio género y genera indicios sobre los determinantes de los rasgos deseables en los frutos comestibles.

“La información generada permite la identificación de los fragmentos del genoma que controlan las características que heredaron las especies de cítricos cultivadas a partir de las especies silvestres”, apuntan los autores.

Este conocimiento es “muy valioso” para los mejoradores, los productores y el público en general porque ayudará a detectar las dianas genéticas más efectivas contra enfermedades devastadoras como el Huanglongbing y a desarrollar estrategias y enfoques para la mejora de variedades tolerantes al cambio climático y de cultivares más nutritivos y de mejor sabor.

De hecho, el programa de mejora de cítricos, desarrollado por el instituto valenciano y que ha permitido desentrañar el origen y evolución de estas frutas en este estudio, se apoya en tecnologías genómicas para producir nuevas variedades de clementinas y mandarinas adaptadas a las exigencias actuales de sostenibilidad y tolerancia al cambio climático.