Autor: Elizabeth Martinez

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Salud

5 Tips para comenzar un estilo de vida saludable y mantenerlo

Para lograr el éxito en el estilo de vida fitness en lugar del rechazo, concéntrese en este pensamiento: este es un proceso, paso a paso, no hay forma de ser "perfecto". Nadie ha vivido siempre un estilo de vida saludable, ni siquiera aquellos que se han cuidado durante muchos años.

En algunas etapas tendrás mucha energía y te irá mejor, mientras que en otras etapas te volverás más relajado, déjalo a un lado. ¡No pasó nada! Lo importante es que pase lo que pase, seguirás avanzando hacia este estilo de vida.

Por supuesto te vas a equivocar (y mucho), pero también vas a evolucionar y aprender, por lo que cada día te va a resultar más fácil.

5 Tips para comenzar un estilo de vida saludable y mantenerlo en el tiempo:

1- Comienza poco a poco.

Acabas de leer un libro o ver un vídeo y estás a tope de motivación. Quieres hacerlo todo y quieres hacerlo ya. Tiras comida de la nevera, comienzas a entrenar varias horas seguidas, te compras ropa pequeña… Error. Hacer un montón de cambios de repente no es realista y puede llevarte a desistir.

2- Cambia tu lista de la compra.

Un 80% de tu comida debería ser comida real. Haz tu lista de la compra conforme a ese porcentaje y reserva ese otro 20% para darte algún capricho.

“Evita ultraprocesados y aumenta la cantidad de verdura, proteína y grasas buenas” comenta Violeta Costas, coach de fitness.

3- Haz una lista de las cosas que crees que estás haciendo mal.

¿Cuáles son tus kriptonitas? Mira en qué estás fallando y apúntalo en un papel. Escribir a mano ayuda mucho a fijar e integrar conceptos. Cuando ves en qué fallas puedes saber cómo solucionarlo.

4. No te enfoques sólo en el peso.

Enfócate en cómo te vas sintiendo, cómo están tus emociones, tu seguridad, cómo son tus pensamientos (positivos o negativos). El peso no siempre va a reflejar tu progreso de manera objetiva.

Puedes fijarte en tus medidas, en cómo te queda la ropa, en tu porcentaje de grasa en globalidad… Pero sobre todo en cómo te sientes. Y no te mires todo el tiempo en el espejo: una misma no nota los pequeños avances.

A veces el cuerpo tarda en reaccionar y eso puede llegar a desanimarte. Cada cuerpo y cada metabolismo es distinto, por eso tienes que aprender lo que te funciona mejor a ti. Pero, sin duda, tienes que darte tiempo. Come y entrena de forma inteligente.

5. Comparte tus metas con personas que te apoyen.

“Siempre hay gente que intenta sabotearte, bien porque no entiendan lo que estás haciendo, bien porque ellos no son capaces de hacerlo y entonces intentan desanimarte para ellos sentirse mejor por no hacer ese esfuerzo”, explica la nutricionista e influencer Sascha Barboza.

“Compártelo con gente que te apoya y te ayuda, que te recuerda tu meta cuando estás a punto de flaquear. Y si puedes hacerlo con alguien, mejor que mejor, porque así puedes hablar del tema”.

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Curiosidades

¿Carbón activado para blanquear los dientes? Despejamos tus dudas

Es muy probable que hayas oído hablar de los mágicos efectos que tiene el carbón activo para la salud.

Actualmente, un gran número de ‘influencers’ y medios aseguran que sus propiedades traen enormes beneficios ‘detox’ y también para la dentadura.

Por ello, ya se encuentra en el mercado una amplia variedad de productos que comercializan este carbón en forma de pasta, polvos o pastillas.

Aunque no todo el mundo sabe exactamente para qué sirve el carbón activado, una de las prácticas más extendidas es emplearlo para blanquear los dientes.

A través de vídeos, muchas personas se muestran con los dientes negros tras haberse aplicado y afirman que gracias al carbón tienen una sonrisa más blanca.

Pero, ¿realmente se trata de un método seguro y eficaz? ¿Qué efectos secundarios puede tener el carbón activado?

Usos del carbón activado

Antes de nada, es necesario explicar qué es el carbón activado: se trata de un material oscuro altamente poroso que se utiliza en áreas y actividades muy diversas.

Entre otras, en la extracción de metales, la purificación del agua para que sea potable, el tratamiento de aguas residuales o en casos de intoxicación humana o animal.

Su uso en Medicina tiene como objetivo absorber el veneno o sustancia tóxica tras haber sido ingerida.

Según su método de producción (activación química o física por vapor), el carbón obtenido será apto para una u otra de las acciones que acabamos de mencionar.

Parece lógico pensar que, tras explicar que el carbón activado se usa esencialmente para actividades industriales, no tiene por qué tener propiedades blanqueadoras a priori.

¿Qué dicen los expertos sobre su uso en los dientes?

Sobre el carbón activado para los dientes se han publicado innumerables vídeos donde aparecen personas asegurando que son un método fiable para aclarar el tono de las piezas dentales.

No obstante, al contrario de lo que pueda parecer, diversas asociaciones han advertido de los riesgos de blanquear los dientes con esta sustancia.

Una de ellas ha sido la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), desde donde aclaran que el carbón activado es tremendamente abrasivo.De hecho, informan de que su aplicación continuada en la boca termina desgastando el esmalte, provocando la retracción de las encías y aumentando considerablemente la sensibilidad dental.

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Curiosidades

El lado 'oscuro' de la carne de pollo que debes conocer

Es apreciado entre quienes quieren adelgazar, los que desean aumentar sus músculos o para quien quiere comer algo sano y que sea fácil de preparar. Las ventajas son muchas, pero no todo es tan perfecto como parece

España es una 'potencia' europea en el mercado de la carne de pollo. El año pasado ocupó la segunda posición en el ranking de los países comunitarios productores de aves (1.704.000 toneladas de carne), escalando tres puestos con respecto a 2018. El consumo se mantiene más o menos estable, aunque desde 2012 dibuja una pendiente decreciente y ha bajado de 14,7 kilos a los 12,4 kilos por habitante al año en 2019.

Entre las claves del éxito está su bajo precio, sus excelentes propiedades nutricionales y su versatilidad en la cocina. Pero no todo son ventajas y el pollo también tiene un lado 'oscuro'. La cuestión es: ¿qué pesa más en la balanza, lo positivo o lo negativo?

En el lado de las fortalezas destaca su composición nutricional 'intachable'. 100 gramos de pollo entero, crudo y con piel contienen:

  • Calorías: 177 kcal
  • Proteína: 32,6 g
  • Grasas: 5 g
  • Vitamina A: 7 microgramos
  • Folato: 8 microgramos
  • Niacina: 7,7 mg
  • Calcio: 12 mg
  • Potasio: 300 mg
  • Magnesio : 24 mg
  • Sodio: 80 mg
  • Fósforo: 200 mg

La proteína es de alta calidad y resulta esencial para la formación y reparación de los tejidos, así como para mantener la masa muscular.

Contiene pequeñas cantidades de zinc y selenio, que ayudan a preservar fuerte el sistema inmunitario; el magnesio y el calcio son necesarios para la salud cardiovascular; el fósforo está implicado en la producción de energía, y el potasio es un aliado del riñón y el corazón.

En cuanto a las vitaminas, la A es fundamental para mantener la visión, y las del grupo B (niacina, B6 y B12) intervienen en la síntesis de ADN, la producción de energía y las funciones cerebrales.

Así pues, el pollo es un alimento sano, rico en nutrientes y debe estar presente en una dieta saludable y completa. Su alto contenido en proteínas y bajo poder calórico lo convierten en un aliado imprescindible de las dietas de adelgazamiento.

Diferentes estudios demuestran que incrementar la ingesta de proteínas puede mejorar la sensación de saciedad y aumentar la pérdida de peso, como ha constatado una investigación internacional publicada en el 'American Journal of Clinical Nutrition', o ayudar a mantener la masa muscular durante los regímenes.

Lo peor

En el otro lado de la balanza, encontramos variedades del alimento que, lejos de ofrecer beneficios, pueden acarrear problemas. Para ser exactos, se trata de preparaciones que corresponden a alimentos ultraprocesados, como son los nuggets de pollo -con cantidades elevadas de grasas, sal, hidratos de carbono y calorías- o los embutidos.

Las carnes procesadas, como demuestran diferentes investigaciones, y hemos contado en Alimente, están asociadas con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer (mama y colon).

Tampoco hay que olvidar que reducir el consumo de sal es el principal consejo para las personas que presentan cifras altas de tensión arterial, una enfermedad que afecta a 1.400 millones de personas en todo el mundo.

El secreto está en la técnica

Conservar el perfil saludable del pollo depende de la técnica culinaria con la que se prepare. Las más saludables son:

  • Plancha. Es una manera rápida y saludable de aumentar la ingesta de proteínas. Si se acompaña de verduras cocinadas así, es perfecta para mantener la báscula a raya.
  • Asado. Es una opción muy socorrida para una cena o para comer. Es bajo en grasas, calorías y mantiene los nutrientes.
  • Salteado. Con un poco de aceite y acompañado de verduras, ofrece una comida rica en proteínas y fibra.
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Dietas Salud

¿Desayunar mucho y cenar poco ayuda a adelgazar? Esto es lo que dice la ciencia.

La creencia de que tomar un desayuno abundante y una cena ligera ayuda a adelgazar está muy extendida pero, ¿está respaldada por la ciencia? Te mostramos lo que dice un estudio reciente.


Seguro que has escuchado en más de una ocasión el refrán que dice "Desayuna como un red, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo". Tradicionalmente tendemos a pensar que desayunar mucho y cenar mucho ayuda a adelgazar pero, ¿de verdad está relacionada la cantidad de estas comidas con la pérdida de peso?.


Un nuevo estudio científico publicado en Journal Obesity revela que seguir estas pautas ayuda a adelgazar. En la investigación participaron 93 mujeres obesas con síndrome metabólico que siguieron una dieta hipocalórica durante doce semanas con un total de 1.400 calorías diarias.


El equipo de investigadores dividió a las participantes en dos grupos. La mitad consumió un desayuno de 700 calorías, 500 calorías en la comida y 200 calorías en la cena. La otra mitad lo hizo a la inversa, tomando 200 calorías en el desayuno, 500 calorías en la comida y 700 calorías en la cena.


Todas las participantes en el estudio perdieron peso, dado que el recuento de calorías diario era muy bajo y alcanzaron el déficit calórico necesario para adelgazar. No obstante, los científicos pudieron observar una diferencia marcada entre los dos grupos: las mujeres que tomaron un desayuno potente perdieron más peso y más centímetros de cintura que el grupo que consumió 700 calorías en la cena todos los días.


Que un desayuno energético y abundante y una cena frugal ayuda a adelgazar ya lo habíamos escuchado en otros estudios científicos. Según investigaciones anteriores, desayunar mucho reduce la sensación de hambre durante todo el día y favorece la pérdida de peso, hasta el punto de que tomar una cela ligera y un desayuno abundante puede suponer la quema de más del doble de calorías. Esto es debido a que el metabolismo es más activo por la mañana que por la noche.


Y recuerda que, para adelgazar, no hay fórmulas máquinas: hay que comer menos calorías que las que se consumen, y para hacerlo de manera saludable es importante acompañar una dieta sana y equilibrada con la práctica regular de ejercicio físico.

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Salud

Beneficios de la vitamina D sobre el sistema inmune .

Un tipo de células, los linfocitos T, la necesitan para activarse. Unos niveles óptimos de esta vitamina te protegen. Esta es la explicación.


La vitamina D ya no es una desconocida. Se sabe que gracias a ella se fija el calcio en los huesos y que unos buenos niveles de esta sustancia ayuda a prevenir la osteoporosis. Pero la vitamina D tiene otras funciones en el organismo. Nuestro nivel de fatiga puede venir condicionado por ella, por ejemplo. Y en los últimos años cada vez hay más evidencia de que puede ayudarnos a luchar contra las infecciones. Incluso se estudia si podría tener un papel en la inmunidad y en la lucha contra la COVID-19 y contribuir a evitar enfermar por el nuevo coronavirus, el virus SARS-CoV-2.


Que es la vitamina D


La forma activa de la vitamina D3 en el organismo humano es el calcitriol, el cual procede del 25-Hidroxicolecalciferol, sustancia producida por la piel a través de la acción de las radiaciones ultravioleta de la radiación solar. Además, la vitamina D3 puede ingresar en el organismo a través de determinados alimentos, procedentes casi todos del reino animal.


Las funciones más conocidas de esta vitamina son las de facilitar la absorción de calcio y fósforo en el intestino, la formación del tejido óseo y su intervención en la regulación y en la producción de hormona paratiroidea. Más recientemente se ha descrito su trascendente actividad para el buen funcionamiento de la inmunidad y frente a las infecciones.


Alimentos ricos en vitamina D3


La vitamina D3 es una vitamina liposoluble, es decir, está diluida en las grasas y para su absorción es necesario tomar alimentos que tengan grasa. Como es lógico, las frutas y las verduras, alimentos tradicionales que aportan vitaminas a la dieta, contienen muy escasa cantidad de grasa y, como consecuencia, son los alimentos de origen animal los que más aportan vitamina D3.


La Vitamina D en el adulto


Una dieta completa y equilibrada y una vida activa al aire libre, es suficiente para cubrir las necesidades del adulto de vitamina D3. Las causas que con mayor frecuencia dan lugar a escasez en la ingesta de esta vitamina son: las dietas adelgazantes inadecuadas, la escasa ingestión de grasas de origen animal, los trastornos del comportamiento alimentario, las situaciones de estrés crónico y el abuso de sustancias como el tabaco y el alcohol. La escasa exposición a las radiaciones solares puede ser también un factor principal en el origen de carencia de esta vitamina.


La escasez de vitamina D3 en el adulto se ha asociado a múltiples problemas de salud. Osteoporosis, hipocalcemia, hipofosfatemia, osteomalacia, debilidad muscular, fatiga, hipertensión arterial, algunas enfermedades cardiovasculares, bajas defensas para las infecciones y trastornos de la inmunidad son algunos de los problemas a los que se exponen las personas con niveles bajos.

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Belleza

Si quieres recuperar tu pelo rizado natural, este es el corte que debes pedir en tu próximo cambio de look.

Lo has castigado mucho con tanta plancha, es hora de recuperarlo del todo con el corte de pelo que se merece.


En algunos casos igual hace falta peinar al mismo tiempo que se seca o pasar un poco las planchas, pero en general no requiere mucho más. Sin embargo, en el caso del cabello rizado, si queremos que quede bien hidratado, definido y que el rizo dure, necesitamos esforzarnos un poquito más.


El pelo rizado natural ha sido siempre el más castigado de la historia a golpe de plancha y herramientas de calor para alisarlo y acabar así con el exceso de volumen y el encrespamiento. También por cortes de pelo que, contradictoriamente, no ayudan nada, como el recto o el bob.


Pero las tornas han cambiado y ahora, los recursos para cuidar una salvaje melena rizada pasan por técnicas como el curly girl method, por una inspiración infinita en cuidados y en peinados favorecedores para rizos que te lo ponen más fácil y por haircuts que se encargarán de transformar el cabello.


Y no podemos poner mejor ejemplo que el reciente cambio de look de Camila Cabello. Habitual de su melena extralarga con uno de los flequillos cortina más laureados en el mundo beauty, la cantante "perdió la virginidad" de su pelo con un corte que le ha hecho transformar radicalmente su imagen.


"¡Perdí mi virginidad con el pelo corto! He tenido el pelo largo toda mi vida, es hora de sentir el aire en los hombros", ha escrito Camila junto a su nuevo corte de pelo lob de estilo shag, o lo que es lo mismo, longitud midi con capas muy marcadas pero sin dejar las puntas pobres.


El resultado: los rizos cobran vida y el movimiento se apodera del cabello al instante. Además, el flequillo se convierte en un complemento perfecto para armonizar al completo el look y equilibrar las facciones para rejuvenecer y embellecer el rostro.

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Belleza

Elimina las varices de forma natural.

Las varices son venas dilatadas y retorcidas que se ven a simple vista en nuestra piel, estas pueden ser un gran problema tanto de salud como estético y es por eso que muchas personas quisieran eliminarlas.

Los tratamientos destinados para la eliminación de las varices son realmente costosos y no siempre son efectivos, algunos incluso pueden llegar a ser peligrosos para nuestra salud.

Inyectarse las venas varicosas es el tratamiento más común, sin embargo estas no siempre funcionan y es una solución temporal,no permanente.

Receta natural para eliminar las varices

Ingredientes:

  • 6 dientes de ajo.
  • Una cucharada de aceite de oliva.
  • El zumo de un limón.

Preparación y uso:

Solo debes colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuarlo hasta obtener una mezcla homogénea, luego solo debes colocar esta mezcla sobre las varices y luego esperar media hora, pasado el tiempo solo debes enjuagar con suficiente agua fría.

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Belleza

Aprende a blanquear tus dientes con esta receta casera.

Nuestra imagen física es muy importante para todos, tener una buena imagen, vestimenta y presentación es algo que nos hace sentir bien a todos.

Tener una buena sonrisa es una parte crucial de tener una buena imagen, muchas veces nuestros dientes no son de la forma en la que quisiéramos y no son del color que nos gustaría.

Muchas personas por esta causa pueden llegar a realizarse procedimientos médicos muy costosos, los cuales no siempre tienen el final que desearíamos.

Hoy te vamos a enseñar como puedes obtener unos dientes blancos sin necesidad de realizarte un procedimiento odontologico y sin tener que gastar un montón de dinero.

Receta para tener unos dientes blancos de forma natural

Imgredientes:

  • Una cucharada de bicarbonato de sodio.
  • Una cucharada de jugo de limón.

Modo de preparación y uso:

Todo lo que debes hacer es colocar los ingredientes en un recipiente y mezclarlos, luego colocarlos en tus dientes y dejarlo actuar en tus dientes por al menos 30 minutos.

Luego solo debes enjuagar con suficiente agua y listo, en pocos días verás unos resultados realmente increíbles.

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Salud

Estas flores pueden salvarte la vida y seguro no lo sabías. Entérate de cuales son.

Siempre hemos dicho que la medicina natural es la mejor forma de eliminar las enfermedades y combatirlas, logrando asi mantener una buena salud.

Hoy te hablaremos de bugambilia, una plata floral que tal vez ya conozcas, esta planta tiene múltiples propiedades pero su parte más medicinal son sus hojas, las cuales pueden confundirse con flores gracias al aspecto y color de las mismas.

Esta planta tiene las propiedades y componentes suficientes para lograr eliminar cualquier enfermedad, ya que las propiedades se adaptan a las necesidades de cada persona enferma.

Te vamos a dejar un video con el cual podras aprender más sobre esta planta, asi sabrás como debes consumirla para aprovechar al 100% sus propiedades.

https://youtu.be/2Ec20rgj7NA
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Hogar

¿Cómo blanquear los quemadores de tu estufa?

Mantener una buena higiene es fundamental, y más cuando se trata de nuestra cocina. Pues toda la comida que preparamos en casa la hacemos ahí. Por eso hoy queremos mostrarte la mejor manera de limpiar los quemadores de tu estufa!

De esta manera eliminarás la grasa quemada en tu estufa!

Vas a necesitar:

1 Cucharadita de agrio de limón (5g)

3 Cucharadas de bicarbonato de sodio (27g)

Procedimiento a seguir:

Vamos a mezclar ambos ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea, luego vamos a colocar esta pasta sobre la estufa. Luego con un cepillo o una esponja vamos a frotar con algo de fuerza para eliminar la suciedad. Luego retiramos la suciedad con un paño y agua y listo.