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Bienestar

¿Te gusta el sushi? Descubre cómo reconocer si tienes un parásito por comer este alimento 🍣

En los últimos años; han ocurrido muchos reportes de personas que contraído plagas estomacales por comer sushi. Después de saber esto, muchos nos preguntamos si nos pasara lo mismo. No obstante, existen muchos tipos de parásitos estomacales; así que no siempre es el mismo tipo que ataca a las personas. A continuación, te hablaré más sobre cómo podemos saber si tenemos estos parásitos.

El hambre

Como estas criaturas se alimentan de lo que comes; siembre sientes la necesidad de comer, nunca te llenas. Sin embargo, algunas personas también pueden tener falta de apetito.

No puedes dormir

Los parásitos pueden vivir en el estómago o en los intestinos; en el caso de los últimos, cuando están en los intestinos estos suelen mantenerse en funcionamiento por las noches, ya que es en ese momento que los parásitos están despiertos.

Problemas intestinales

Este es un síntoma muy común. Si tienes problemas con el tránsito intestinal; hinchazón, flatulencia o una sensación de ardor, es probable que tengas parásitos en tu interior.

Agotamiento

Si tu estado de ánimo no es el mejor; y parece que no puedes sentirte descansado; sin importar cuanto tiempo pases acostado; puede que se deba a que tienes parásitos. Lo que sucede es que estos roban nuestros nutrientes y no dejan agotados ya que no tenemos las suficientes

Irritaciones de la piel

La presencia de un parásito, en ocasiones, se puede manifestar en la piel mediante erupciones, parches de piel seca, urticaria, llagas o heridas.

Problemas articulares

Los dolores musculares y los dolores y sensaciones extrañas en las articulaciones; pueden indicar que has contraído algún parasito por medio de carne poco cocida o cruda; o por tomar agua contaminada.

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Hogar

¿Tus toallas huelen mal a pesar de que las acabas de lavar? ¡Esto es lo que debes de hacer!

Me he dado cuenta de que las «toallas malolientes» es un tema que veo mucho en Pinterest, y del que he estado recibiendo últimamente muchos correos electrónicos en el que me preguntaban cómo solucionarlo. Esto me lleva a pensar que es un problema de cierta importancia en nuestros hogares. Por lo que he pensado que era el momento de buscarle una solución. No puede haber tantas personas que sufren innecesariamente por el «Síndrome de la toalla maloliente» cuando hay una solución tan fácil.

Para ser honestos, nunca he tenido un gran problema con las toallas malolientes porque vivo en un lugar tan seco que las toallas en realidad no tienen la oportunidad de llegar a tener ese moho.

Sin embargo, al final acabo teniendo el problema. Y es que mis hijos son famosos por dejar sus toallas húmedas en un charco en el suelo, en el lavabo, en la bañera, ¡en todas partes MENOS en el cesto! Y toallas húmedas = moho… y el moho = ¡mal olor! En realidad el olor desagradable que captamos es el olor de las bacterias que se reproducen.

También he notado que a veces mis toallas no son tan absorbentes como solían ser cuando las compré, y lo que he descubierto después de buscar información sobre todo esto es que ambos problemas se derivan de la misma fuente. ¡El detergente y el suavizante que usamos!

Con el tiempo, las toallas de baño van acumulando residuos de detergente y suavizante. Esto no sólo atrae moho, si no que hacen que las toallas sean cada vez más «a prueba de agua». Si el agua no puede penetrar en el tejido para limpiarla, la toalla no tendrá olor a limpio.

La buena noticia es que hay una solución muy simple para deshacerse de la acumulación de detergente y suavizante. ¡Y por lo tanto el olor!

Solo necesitarás: 1 taza de vinagre blanco, 1/2 taza de bicarbonato de sodio. Agua caliente

Instrucciones: Poner las toallas malolientes en la lavadora y llenarla con agua CALIENTE. Es posible que tengas que subir el calentador de agua temporalmente para hacer esto. Otra forma sencilla de hacer esto es hervir un poco de agua y añadirla a la carga.

Añadir una taza de vinagre a la carga y realizar un ciclo de lavado entero. Dejar las toallas en la lavadora y volver a llenar de nuevo con agua caliente, esta vez añadiendo 1/2 taza de bicarbonato de sodio. Realizar otro ciclo completo.

Ahora seca las toallas en la secadora o en el tendedero. ¡Y ya está! Te explicamos la «ciencia» que hay tras este método: el vinagre contiene ácido acético que rompe los depósitos minerales del agua y disuelve la acumulación de detergentes y suavizantes, y el bicarbonato de sodio, que contiene un bicarbonato de sodio alcalino, neutraliza los olores y disuelve la suciedad y la grasa.

Esta combinación solucionará el problema 9 veces de cada 10. Si se sigue experimentando «mal olor» … intentar repetir el proceso anterior hasta que se solucione.

Importante: no estamos recomendando este método cada vez que se laven las toallas … sólo cuando se empieza a notar que el olor de una toalla recién lavada no huele a limpio o cuando parece que las toallas están absorbiendo de la forma en que deberían.

Consejos para mantener tus toallas limpias y libre de mal olor: Asegúrate de verificar que tus toallas están secas al 100 por cien antes de guardarlas. Una pequeña cantidad de humedad puede hacer que las toallas tengan un olor agrio.

Al moho y a los hongos les encanta cuando las toallas se dejan en un charco en el suelo. Las toallas deben ser colgadas para que se sequen al aire después de cada uso. Las alfombras de baño, también, se deben colgar para que se sequen.

Asegúrate de que no estás utilizando demasiado detergente. Demasiado detergente deja residuos, especialmente con lavadoras de alta eficiencia que utilizan menos agua.

No utilizar suavizante comercial con las toallas; recubren las toallas con una capa fina de sustancias químicas que las hace menos absorbentes. El vinagre blanco es un suavizante natural de tejidos. Previene la acumulación de residuos y hace que las toallas estén más suaves.

Asegúrate de que las toallas se secan con la suficiente rapidez después de usarlas. Hay que colgarlas en los toalleros hasta que estén completamente secas.

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Hogar

¿Tienes garrapatas en tu casa? Esto es lo que debes hacer para eliminarlas

Para eliminar una plaga de garrapatas es necesario que trates los tres lugares más frecuentes por estos bichos: las mascotas, la casa y el jardín. Si no tratas estas tres zonas; es muy probable que no logres erradicar la plaga.

¿Cómo eliminar las garrapatas en las mascotas?

Lo primero que debes de hacer para eliminar una plaga de garrapatas es eliminarlas de tu mascota o mascotas.

Algo que debes de tener presente a la hora de elegir un tratamiento para eliminar las garrapatas es la especie; edad, peso y salud de tu mascota. Siempre debes de leer la etiqueta del producto que vas a comprar; así puedes saber si es apto para tu mascota.

Existen 5 formas de eliminar las garrapatas de tu mascota: baños insecticidas; collares médicos; medicamentos preventivos; gotas para garrapatas y pulgas y aerosoles. Antes de elegir alguno de estos, debes de consultarlo con el veterinario.

Vivienda

Dependiendo de la gravedad de la infestación de garrapatas que tengas en tu casa; puedes tardar semanas e incluso meses para eliminarla por completo. También, si deseas evitar una re-infestación, rocía una mezcla de insecticida cada cierto tiempo.

Cuando apliques el insecticida de tu preferencia; asegúrate de que lo rocíes por las grietas; hendiduras y huecos en tu casa; no a lo largo de las paredes o en el suelo.

En el jardín

Las claves para librar el jardín de esta infestación; es mantener una buena higiene y mantener en buen estado tu jardín. Además, debes de asegurarte de tratar los lugares que tus mascotas y otros animales recorren.

Cuando rocíes el insecticida de tu elección; asegúrate de hacerlo en el césped; los arbustos; las plantas; muros de contención y  los demás accesorios del jardín.

Ojo: no debes que tu mascota ni tus niños estén en el jardín hasta que se seque la solución.

También, debes de tener presente que el tratamiento al aire libre no funcionará de la noche a la mañana. Por lo que, es recomendable que lo sigas aplicando mensualmente hasta que ya no queden más.

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Recetas

¿Te gusta el boniato? Aquí te dejaré unas deliciosas recetas a base de este tubèrculo

El boniato, también llamado batata, camote o patata dulce; es un tubérculo comestible, nutritivo y económico.

Diferentes formas de cocinar boniato

Algo que debes de conocer antes de preparar cualquier platillo con él; es que las variedades de colores fuertes como las naranjas, amarillas o moradas son más dulces que las blancas.

Además, el boniato presenta una textura fibrosa y, según estudios; tiene un aporte nutricional destacable; esto se debe a que entre sus componentes destacan la fibra dietética, el agua, las vitaminas, los minerales y los antioxidantes.

Chips: un snack saludable

Estas chips las puedes utilizar para sustituirlas patatas fritas; ya que son nutritivas.

Ingredientes:

  • Una batata lavada (puedes dejarle la cascara).
  • Una cucharadita de aceite.
  • Una cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de especias.

Modo de preparación:

Primero, corta la batata en láminas finas.

Segundo, colócalas en una bandeja con aceite, sal y especias.

Tercero, cocínala por 10 minutos en el horno.

Nota: si quieres que salgan lo más crocante posible, precalienta la bandeja

Puré de boniato

Ingredientes:

  • Un boniato grande.
  • Sal al gusto.
  • Una cucharada de mantequilla.
  • Una cucharada de especias.

Modo de preparación:

Primero, lava y cocina el boniato hasta que su textura sea blanda. En este caso, es recomendable que retires la cáscara.

Segundo, aplástalo con un tenedor o un utensilio diseñado para esto. Luego agrégale la sal, las especias y la mantequilla.

Tercero, mézclalo y ya estará listo para servir.

Muffins de batata asada

Cuando asas  este alimento  el sabor dulce resalta, por lo que una vez cocido puedes utilizarlo en recetas dulces; como por ejemplo, en muffins, en budines o en tortas.

Ingredientes:

  • Una batata asada.
  • Un huevo.
  • 4 cucharadas de azúcar.
  • Una taza de harina leudante.

Modo de preparación:

Primero, batir el huevo a punto de nieve, luego agrégale el azúcar de apoco y continúa batiendo.

Segundo, aplasta el boniato y mézclalo con la harina.

Tercero, mezcla la pasta con los otros ingredientes realizando movimientos envolventes.

En este caso, para hacer la primera opción necesitas 1 batata asada (sin piel), 1 huevo, 4 cucharadas de azúcar y 1 taza de harina leudante.

Preparación

Batir a punto nieve el huevo, luego agregar el azúcar poco a poco y continuar batiendo.

Por otro lado, pisar el boniato y mezclarlo con la harina.

Agregar esta pasta a los demás ingredientes y unir con movimientos envolventes.

Colocar la preparación en moldes aceitados y cocinar a fuego medio. Si gustas, cuando estén listos puedes decorarlos con frutas o chocolate.

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Virales

¿Qué debes de hacer con los dientes de leche de tu hijo? Si haces esto, puede que le estés salvando la vida

Perder un diente, es decir, perder el primer diente es como una especie de iniciación para los niños; ya que esto indica que están creciendo y que cada vez son más grandes. En algunos países existe la tradición de que los niños dejan el diente debajo de almohada cuando van a dormir; y a la mañana siguiente en vez de el diente ellos encuentran dinero.

Pero ¿Qué se hace con el diente después del intercambio? Hay padres y tutores que los guardan como un recuerdo sentimental; pero la mayoría simplemente los tiran. Después de todo ¿para que pueden servir estos?

Bueno, resulta que pueden servir para más cosas de las que se pensaban. Según un estudio realizado en el 2003, los dientes de leche, como son conocidos popularmente, son una fuente rica de células madre, que son como protocelulas que, en caso de ser necesario, pueden ser cultivadas en múltiples tipos de células. Lo que esto significa es que si más tarde el niño necesita tejidos de remplazo, puede ser por cualquier razón; las células madre de los dientes de leche se pueden utilizar para hacer crecer el tejido que se necesita.

Por tanto, la práctica de almacenar los dientes de leche puede terminar salvando vidas; ayudando a tratar diversas enfermedades.

Sin embargo, esto no es tan sencillo como guardar los dientes y luego utilizarlos. Lo que ocurre es que los dientes se deben de mantener frescos; ya que si no es así, las células madre se degradan y pierden su efectividad.

Los padres pueden utilizar servicios como Store-A-Tooth para poder preservar los dientes adecuadamente. Estos se colocarían en una cámara acorazada de criogenización con nitrógeno líquido, en donde las células madres permanecerán intactas hasta que se deban utilizar.

Los dientes se colocan en una cámara acorazada de crioconservación con nitrógeno líquido, en donde las células madre permanecerán intactas y utilizables durante años.

Si más tarde en la vida, el niño, que p uede ser un adulto en este punto, necesita sus células madre, los dientes se sacan del almacenamiento y son enviados a su médico.

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Curiosidades

Sólo tendrás estos 3 amores en tu vida ¿ya los encontraste?

 Durante siglos, filósofos y místicos han contado el como necesitamos 3 amores diferentes. Cada uno tiene un propósito distinto; no obstante, no existe garantía de que podamos obtener el tercero.

Entonces ¿Cuáles son estos amores?

1°: este empieza cuando somos jóvenes. A este amor se le llama amor idealista, es como si estuviéramos en un cuento de hadas. Para ti, esa persona es perfecta, incluso llegas a pensar que todos están celosos de ti porque son la pareja perfecta.

¿Qué problema hay con este amor? Bueno, este solo se basa en el como otras personas te ven, no en lo que sientes.

2°: en este tipo de amor es que todo es real. A este se le llama el amor complicado. Aquí es en donde mostramos más nuestra sexualidad, nuestros deseos, es aquí en donde empezamos a responder el ¿Quién soy?.

¿El principal problema de este tipo de amor?

Pues que se basa puramente en cómo otras personas te ven, en lugar de como en realidad lo sientes. En ocasiones pensarás que estás destinado a estar con esa persona; en otros solo vas a querer correr, alejarte.

Es un amor apasionado y desgarrador. Es posible que terminen, vuelva y de nuevo terminen.

¿Qué tiene de bueno este amor? Aquí aprendes sobre lo que eres y lo que quieres en tu vida.

3°: este sale de la nada. Conoces a una persona con la que jamás pensarías que terminaría junto a ella.

Puede que no estés buscando una relación, o quizás sus personalidades están en conflicto, pero cuando la conexión se inicia, ya nadie lo puede detener.

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Curiosidades Salud

Hiperplasia gingival: que es y cuales son sus causas

La hiperplasia gingival, también llamado agrandamiento gingival; es una patología en la que ocurre un aumento del tamaño de las encías. Este aumento se puede deber al consumo de fármacos; a diversas enfermedades sistémicas o puede deberse a cambios naturales en el organismo.

La aparición de un aumento del tamaño de las encías no es; en la mayoría de los casos, un motivo de consulta; pero cuando se consulta, es necesario realizar un examen completo al paciente, no se puede limitar solo a la boca. Esta patología puede tener diversas; por lo que, el tratamiento dependerá del motivo subyacente.

¿Qué es la hiperplasia o agrandamiento gingival?

Antes de abordar esta patología, es bueno que conozcas un poco sobre el sector afectado. La hiperplasia afecta el tejido gingival; un conjunto de células semejantes que tienen la misma fisiología y orígenes comunes, las cuales se encuentran situadas en la zona de la encía. A su vez, el tejido gingival se encuentra compuesto por una parte conectiva y una epitelial.

Según diversas fuentes médicas, la hiperplasia es un término que se utiliza para referirse al aumento de tamaña en el tejido de un órgano cualquiera; que es producido por un incremento en el número de células que lo componen. La hiperplasia gingival se divide en dos tipos según su naturaleza:

Agrandamientos gingivales inespecíficos: estas son reacciones inflamatorias crónicas en el tejido de las encías; las cuales son producidas por factores locales, como la placa bacteriana, cálculos y bacterias patógenas.

Agrandamientos gingivales específicos: estos son producidos por cambios hormonales durante el embarazo o la pubertad, por ejemplo.  También, este agrandamiento es común  como respuesta al consumo de ciertos fármacos.

Causada por fármacos

Según los diversos estudios realizados sobre este tema, esta variante es una reacción adversa en el tejido de la encía, la cual ocurre como respuesta al uso sistémico de fármacos. Este tipo causa dolor al masticar, hemorragia, daños estéticos, alteraciones periodontales y trastornos del habla.

Así mismo, esta patología también puede ser causada por la placa bacteriana y por alteraciones gingivales que se encuentran relacionadas con niveles hormonales.

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Bienestar

¿Qué es el hipo? Es una pregunta que en ocasiones nos hacemos, ¡aquí obtendrás la respuesta y mucho más!

El hipo es una contracción involuntaria del diafragma y de los músculos intercostales. Este ocurre de forma espasmódica, involuntaria y repetitiva.

Las causas del hipo pueden ser muchas y, en la mayoría de los casos, no hay razones por las que te debes de preocupar. Según estudios, los hombres tienen mayores probabilidades de padecer hipo. Incluso, la persona que tiene el récord de tener hipo por más tiempo fue un hombre; Charles  Osborne, el cual duró 68 años con esta condición.

Causas

Como ya lo mencioné, existen muchas causas para el hipo. Algunas de estas se relacionan con acciones que realizamos de manera cotidiana.

  • Comer rápidamente.
  • Tomar bebidas alcohólicas.
  • Exponerse a cambios bruscos de temperatura.
  • Tomar bebidas con gas.
  • Los estados de ansiedad, agitación o estrés emocional.
  • Mascar chicle.
  • Consumir alimentos muy calientes o picantes.

También, se puede manifestar después de una cirugía abdominal, por trastornos metabólicos; y por algunos medicamentos.

¿Cómo detenerlo?

Toma sorbos de agua mientras te tapas los oídos. Así, aumentará la presión interna del tórax y se relajará el nervio frénico.

Contener la respiración pos unos segundos.

También puedes hacer ejercicios de diafragma. Puedes tumbarte en el suelo boca arriba y llevar las rodillas hasta el pecho; o hasta donde se pueda, y permanecer en esta posición unos minutos. O puedes sentarte en el piso, con las piernas extendidas; estirar los brazos hasta tocar la punta de los pies; de esta manera estarás compartiendo la zona del diafragma, por tanto, en hipo se detendrá.

Algo que debes de tener claro es que el hipo no es peligroso, pero si perdura por mucho tiempo debes de ir al medico; ya que este puede ser un síntoma de algún cuadro patológico.

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Virales

¿Crees haber tenido un día malo? A esto es que se enfrentan los cajeros todos los días

En estos días, se supone que los trabajadores de los grandes supermercados y tiendas deben de actuar como si el cliente siempre tuviera la razón. La mayoría de las veces cuando se altera un cliente, lo mejor es tratar de ser útil y ver lo que se puede hacer por ellos. Pero ¿qué sucede cuando un cliente no sólo actua mal, sino que también es grosero? Esta historia es acerca de un cliente que mira por encima de su hombro, de forma altiva, a un cajero, simplemente por ser un cajero. El cliente no sabe nada de la vida del cajero, pero eso no le impide abusar del empleado. Afortunadamente, el cajero tenía ayuda cerca, su gerente quien intervino con la respuesta perfecta al horrible trato que el cliente tuvo hacia el cajero. Creo que estarás de acuerdo en que el gerente merece una promoción por usar su inteligencia y darse cuenta de que el cliente no siempre tiene la razón.

«Hace un par de años, trabajé en una tienda de suministros y material de oficina como cajera. Estaba haciendo esto para ganar un poco de dinero mientras trabajaba en mi licenciatura. Además me gustaba el trabajo y la gente con la que trabajaba.

El peor momento de nuestra tienda es durante «el regreso a la escuela», un momento en que todo el mundo llega durante el fin de semana libre de impuestos para comprar material escolar para sus hijos. Aquel día estaba repleto de gente, así que tuvimos que estar todos los que trabajamos, incluyendo los gerentes. En un momento dado, una mujer de clase alta con el pelo rubio decolorado que llevaba un monedero de un gran diseñador se acercó a la caja registradora y tiró sus cosas sobre el mostrador. Luego procedió a lanzarme sus cupones y me dijo que los «pasara». Sonreí con los dientes apretados y le pregunté si estaba todo bien. Ella procedió a ignorarme por completo mientras escribía en su teléfono y su hija de unos 7 años, se quedaba en silencio a su lado.

Pasé los artículos y luego escaneé los cupones. Mi equipo me informó que uno de los cupones estaba caducado, por lo que le eché un vistazo y vi que había expirado hace un año. No había manera de aplicar ese descuento. Así que amablemente le informé que iba a ser incapaz de aplicar ese cupón en particular a su compra, ya que había expirado.

Ella resopló: ‘¿Pero por qué? Es un cupón y ustedes deben usar todos los cupones que el cliente les da.’

Se lo repetí y le dije que los puntos del cupón ni siquiera se ajustan a los artículos de su compra, entonces se agitó de forma visible.

‘Déjame hablar con tu gerente, no tengo tiempo para esta mierda.»

De acuerdo. Hice un gesto a mi gerente para que viniera hasta mi caja, y mientras llegaba, la dama se inclinó hacia su hija y le dijo con una voz dulce:

‘¿Ves cariño? Es por eso que hay que ir a la universidad y tener una educación, ¡para no tener que terminar trabajando como cajera!’

¿Qué acaba de decir? Mi cara se puso roja y las lágrimas comenzaron a formarse en mis ojos mientras le dije a ella que yo, de hecho, iba a la universidad y que se trataba de un trabajo a tiempo parcial. En ese momento, mi gerente apareció detrás de mí y preguntó a la señora si podía repetirle lo que había sucedido. Ella tenía una mirada de suficiencia en su rostro cuando le explicó que era el cliente y el cliente siempre tiene la razón y que sólo necesitaba que ese cupón fuera aplicado. Yo quería golpearla en la cara.

Mi jefe se quedó allí y la miró durante unos segundos, y luego comenzó a recoger todos sus artículos en bolsas.

‘¡¿Qué demonios estás haciendo?!’ chilló la bruja.

Poco a poco y con calma, mi gerente dijo: ‘Señora, no voy a permitir que esté aquí de pie, haciendo el ridículo y abusando de mis empleados. Voy a tener que pedirle que se vaya. No queremos nada con usted.’

Ella nos miraba con los ojos abiertos y con la cara roja, y luego miró hacia atrás para ver una larga fila de clientes que la estaban mirando. Después escupió y lloró. ¡Su hija se comportó mejor que esta mujer adulta! Fue una locura.

Tomó su bolso y sus tarjetas, agarró la mano de su hija, y salió, mientras gritaba: ‘¡¡¡Nunca voy a volver aquí!!! ¡Voy a llamar a su jefe para que los despidan a los dos! ¿¡¿SABÉIS QUIÉN SOY?!?’

Mi jefe se rio entre dientes, y luego me dijo que podía ir a tomar un respiro en la parte de atrás, porque en ese momento yo probablemente tenía el aspecto de haber visto un fantasma «.

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Recetas

Infusión de hoja de sen ¿Sabes para que sirve?

La hoja de sen proviene de un arbusto; el cual es también conocido como cadecillo o frijolillo, familia de las Fabáceas. Esta hoja es conocida en la cultura popular por sus propiedades y los beneficios que brinda para tratar el estreñimiento y algunos malestares estomacales.

Sin embargo, ya que esta funciona como un laxante sobre la mucosa intestinal, es importante ingerirla en dosis adecuadas para evitar problemas mayores.

Beneficios de la hoja de sen

Esta planta, la cual es nativa de América del Sur, es un laxante de venta libre. Es decir, no necesitas ninguna prescripción médica para obtenerla. Además, esta también es utilizada para aliviar los problemas gastrointestinales.

  • Contribuye a aliviar el estreñimiento

Este es su uso más popular. Aunque aún hace falta más evidencia, según un artículo publicado en Journal of Pediatric Surgery; esta planta es una opción segura para mitigar esta condición en los niños.

Sin embargo, los expertos recomiendan que su consumo solo sea a corto plazo y que solo sea para mitigar el estreñimiento ocasional. Además, recomiendan que tomes el té de esta planta por la noche, antes de acostarte a dormir, así podrás producir una evacuación a la mañana siguiente.

  • Ayuda a mejorar las hemorroides

Las hemorroides son venas hinchadas en el ano y la parte inferior del recto. Unas de las principales causas de estas es el estreñimiento. Aunque aún no existe evidencia respecto a los beneficios de la hoja de sen para mejorar esta condición, se cree que, al ayudar a combatir el estreñimiento, también contribuiría a mejorar las hemorroides.

¿Cómo preparar una infusión de hoja de sen?

Las infusiones, las cuales son a base de hierbas, son muy comunes para aliviar los síntomas de algunas condiciones leves de salud y aquellas que no requieren de un tratamiento médico. Aunque la mayoría de estas bebidas son aromáticas y de sabor suave, en el caso del sen, este se caracteriza por tener un sabor ligeramente amargo.

No obstante, algunas preparaciones de esta planta ya vienen mezcladas con otras hierbas. Esto hace que tenga un mejor sabor y aroma.

Ingredientes:

  • 1 taza de agua.
  • 1/2 cucharadita de hojas de sen.
  • Miel (opcional).

Modo de preparación:

Primero, vierte el agua en una olla pequeña y ponla a calentar a fuego medio.

Segundo, antes del punto de ebullición, añade las hojas de sen y apaga el fuego.

Tercero, deja que repose por 10 minutos y cuela la preparación.

Cuarto, si lo deseas, endulza con miel.