Categoría: Bienestar

La tos, a pesar de no ser muy grave en la mayoría de los casos, es muy molesta. Esta ocurre ya que las terminaciones nerviosas de las vías respiratorias que se encuentran entre la garganta y los pulmones se irritan; esta irritación puede ser por diversos motivos como el polvo, bacterias, algún virus, etc.

La tos es una reacción del cuerpo que ocurre para expulsar las sustancias antes mencionadas; y de esta manera limpiar las vías respiratorias.

La tos se clasifica de dos maneras: tos seca y tos productiva. La tos seca es importante que la suprimamos. Esta puede ocurrir por distintos motivos como el polvo, alergias, aire seco, etc. En cambio, la tos productiva es aquella en la que expulsa mucosidad y flema cuando se tose. Esta tos es muy beneficiosa para el organismo por lo que no es necesario suprimirla. Sin embargo, es bueno que tomes algo para aflojar la mucosidad y tu pecho no duela.

Remedios para la tos

Baño caliente

El baño caliente es recomendado por el vapor que se expulsa; ya que este ayuda a suavizar las vías respiratorias y, al mismo tiempo, afloja la congestión nasal y la flema en la garganta y los pulmones. Ojo: si sufres de asma no lo hagas porque obtendrás un efecto contrario. Si lo deseas, puedes agregarle al agua algún aceite esencial.

Té de pimienta negra y miel

Este remedio sirve para la tos productiva. Consiste en mezclar té de pimienta y miel. La pimienta ayuda a la circulación y flujo de las flemas; mientras que la miel sirve como un alivio natural para la tos. Para realizar este remedio solo debes de mezclar una cucharadita de pimienta y dos cucharadas de miel en una taza con agua hirviendo. Antes de consumirlo deja que repose tapado por 15 minutos.

Té de tomillo

Este es un remedio que calma la tos y a su vez relaja los músculos de la tráquea al mismo tiempo que reduce la inflamación.  Pero no solo es efectivo el té sino que también puedes vaporizar aceite esencial de tomillo para descongestionarte y limpiar el ambiente.

Miel

La miel es efectiva para aliviar la tos puesto que su viscosidad y propiedades viscosas recubren y calman la zona irritada. Lo ideal es consumir tres cucharadas de miel al día.

Ojo: no debe de ser administrada en niños menores de dos años debido a que puede causar botulismo, la cual es una enfermedad fatal.

Jarabe de jengibre y menta

Es un expectorante natural que además detiene la irritabilidad y el dolor de garganta, de manera que es ideal para la tos seca.

Ingredientes:

• Una cucharada de menta seca.

• 3 cucharadas de jengibre picado.

• Una taza de miel.

• Cuatro tazas de agua.

Modo de preparación:

Solo debes de mezclar todos los ingredientes y llevarlos a ebullición, debes de dejarlo a fuego lento por 15 minutos. Luego deja que se enfríe y añádele miel. Tómalo cada pocas horas; el tiempo de vida de este jarabe es de 3 semanas.

Gárgaras de agua con sal

Cuando el dolor de garganta inicie, es conveniente que realices gárgaras de agua con sal. Esto puede ayudarte a drenar el exceso de fluido de las áreas inflamadas de la garganta. Solo debes de mezclar un vaso de agua fría con dos cucharadas de sal.

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El maíz es un alimento que se viene consumiendo desde hace mucho tiempo. Este era la base de la alimentación de las civilizaciones precolombinas; esto gracias a lo fácil que resultaba cultivarlo y por ser muy nutritivo. El maíz contiene vitamina A, B y E; al igual que minerales que favorecen el metabolismo y la salud en general. A continuación, les hablaré sobre los beneficios del maíz.

Beneficios del maíz

Rico en antioxidantes; los cuales son esenciales para evita el envejecimiento celular.

Es rico en minerales; como el hierro, magnesio, zinc, fósforo y cobre.

A pesar de ser un hidrato de carbono; contiene grandes cantidades de proteínas. Si a estable súmanos los minerales que mencioné con anterioridad; entonces obtenemos un alimento excelente para introducir en las dietas veganas.

También, este es un alimento que contiene fibras solubles e insolubles. Por lo que ayuda en la digestión, y a perder peso.

Jugo de maíz vegano

Ingredientes:

• 3 tazas de agua fría.
• Un litro de leche de coco.
• ½ cucharadita de azúcar moreno.
• 6 espigas de maíz.

Modo de preparación:

Primero, limpia el maíz y échalo en la licuadora con la leche de coco. Mézclalos bien.

Segundo, cocina a fuego lento la mezcla anterior; hasta que espese.

Tercero, deja que repose y luego guárdala en la nevera; por al menos una hora.

Cuarto, cuando esté frío, colócalo nuevamente en la licuadora y agrégale los ingredientes faltantes. Opcional, puedes añadirle hielo.

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Nuestro cuerpo nos habla mediante síntomas; es decir, podemos saber si algo esta mal en nuestro cuerpo o si estamos enfermando gracias a los síntomas que vamos a estar padeciendo. Muchas personas esperan estar mal antes de ir al médico; en la mayoría de las ocasiones esto ocurre porque no entienden lo que su cuerpo les intenta decir hasta que es demasiado tarde. En esta ocasión, te diré que síntomas te indican que tienes problemas de tiroides:

Depresión:

Esto ocurre cuando los niveles de las hormonas se encuentran bajos; para ser más específicos, cuando la serotonina disminuye nos sentimos triste y sin ánimos de nada.

Estreñimiento:

Cuando las hormonas tiroides tienen bajos niveles, es muy normal que padezcas de problemas digestivos. Si esto te ocurre, debes de estar muy pendiente.

Somnolencia:

Estar despierta te resulta ser una tarea muy difícil, especialmente por la mañana. El hipotiroidismo causa lentitud.

Piel y cabello seco:

Tu piel y tu cabello estarán tan débiles que se caerán. Incluso puede que tus uñas se vena afectadas.

Cambios bruscos en el peso:

No es normal tener un aumento repentino de peso. Si esto te ocurre, debes de prestarle mucha atención; ya que el hipotiroidismo causa que el metabolismo se detenga.

Dolor muscular y debilidad:

En caso de no haber sufrido ningún accidente, si tu cuello te duele debes de ponerle mucha atención, ya que no es normal.

Latidos fuertes en el corazón: 

Si sientes que tu corazón está latiendo extraño, puede que ocurra por hipotiroidismo. Esto se debe a que el hipotiroidismo provoca que el ritmo cardíaco se acelere.

Olvido:

Muchas veces, olvidamos cosas básicas. Por ejemplo: ¿Dónde estás las llaves? En ese caso, debes estar atenta porque no es nada normal. Incluso, puedes llegar a no concentrarte.

Período menstrual irregular:

El hipotiroidismo también puede provocar que tengas períodos largos y más dolorosos.

 Cambios en el apetito:

Los altos niveles en las hormonas tiroideas pueden causar que una persona sienta más hambre de lo normal. No importa cuánto coman, siempre van a querer más; no se sienten satisfechos.

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Es apreciado entre quienes quieren adelgazar, los que desean aumentar sus músculos o para quien quiere comer algo sano y que sea fácil de preparar. Las ventajas son muchas, pero no todo es tan perfecto como parece.

España es una 'potencia' europea en el mercado de la carne de pollo. El año pasado ocupó la segunda posición en el ranking de los países comunitarios productores de aves (1.704.000 toneladas de carne), escalando tres puestos con respecto a 2018. El consumo se mantiene más o menos estable, aunque desde 2012 dibuja una pendiente decreciente y ha bajado de 14,7 kilos a los 12,4 kilos por habitante al año en 2019.

Entre las claves del éxito está su bajo precio, sus excelentes propiedades nutricionales y su versatilidad en la cocina. Pero no todo son ventajas y el pollo también tiene un lado 'oscuro'. La cuestión es: ¿qué pesa más en la balanza, lo positivo o lo negativo?

En el lado de las fortalezas destaca su composición nutricional 'intachable'. 100 gramos de pollo entero, crudo y con piel contienen:

• Calorías: 177 kcal
• Proteína: 32,6 g
• Grasas: 5 g
• Vitamina A: 7 microgramos
• Folato: 8 microgramos
• Niacina: 7,7 mg
• Calcio: 12 mg
• Potasio: 300 mg
• Magnesio : 24 mg
• Sodio: 80 mg
• Fósforo: 200 mg.

La proteína es de alta calidad y resulta esencial para la formación y reparación de los tejidos, así como para mantener la masa muscular.

Contiene pequeñas cantidades de zinc y selenio, que ayudan a preservar fuerte el sistema inmunitario; el magnesio y el calcio son necesarios para la salud cardiovascular; el fósforo está implicado en la producción de energía, y el potasio es un aliado del riñón y el corazón.

En cuanto a las vitaminas, la A es fundamental para mantener la visión, y las del grupo B (niacina, B6 y B12) intervienen en la síntesis de ADN, la producción de energía y las funciones cerebrales.

Así pues, el pollo es un alimento sano, rico en nutrientes y debe estar presente en una dieta saludable y completa. Su alto contenido en proteínas y bajo poder calórico lo convierten en un aliado imprescindible de las dietas de adelgazamiento. Diferentes estudios demuestran que incrementar la ingesta de proteínas puede mejorar la sensación de saciedad y aumentar la pérdida de peso, como ha constatado una investigación internacional publicada en el 'American Journal of Clinical Nutrition', o ayudar a mantener la masa muscular durante los regímenes.

Lo peor

En el otro lado de la balanza, encontramos variedades del alimento que, lejos de ofrecer beneficios, pueden acarrear problemas. Para ser exactos, se trata de preparaciones que corresponden a alimentos ultraprocesados, como son los nuggets de pollo -con cantidades elevadas de grasas, sal, hidratos de carbono y calorías- o los embutidos.

Las carnes procesadas, como demuestran diferentes investigaciones, y hemos contado en Alimente, están asociadas con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer (mama y colon).

Tampoco hay que olvidar que reducir el consumo de sal es el principal consejo para las personas que presentan cifras altas de tensión arterial, una enfermedad que afecta a 1.400 millones de personas en todo el mundo.

El secreto está en la técnica

Conservar el perfil saludable del pollo depende de la técnica culinaria con la que se prepare. Las más saludables son:

• Plancha. Es una manera rápida y saludable de aumentar la ingesta de proteínas. Si se acompaña de verduras cocinadas así, es perfecta para mantener la báscula a raya.
• Asado. Es una opción muy socorrida para una cena o para comer. Es bajo en grasas, calorías y mantiene los nutrientes.
• Salteado. Con un poco de aceite y acompañado de verduras, ofrece una comida rica en proteínas y fibra.

La glucosa, también conocida como azúcar en la sangre; es la clave para mantener el mecanismo del cuerpo en funcionamiento. Cuando los niveles de esta son óptimos, no notarás nada malo con tu cuerpo; pero si los niveles de esta no son estables; notarás que tu cuerpo no se encuentra bien, que no esta funcionando como normalmente lo haría.

Entonces ¿Qué es la glucosa? Es el más simple de los carbohidratos.

Ahora bien, la diabetes es una enfermedad que se presenta cuando los niveles de glucosa están muy altos. La insulina es la hormona que regula la glucosa, algunas veces el cuerpo no produce la suficiente cantidad de insulina o no la utiliza adecuadamente, por lo que la glucosa no llega a las células y se queda en la sangre.

El exceso de esta en la sangre puede provocar problemas en la salud; aunque la diabetes no tiene cura, las personas con diabetes pueden tomar medidas para controlar la enfermedad y mantenerse sanas.

A continuación, te presentaré un video en el que se te explicara como preparar un remedio casero para aliviar la diabetes.

Recuerda, esto no significa que dejaras de tomar los medicamentos que te ayudan a controlar la diabetes, es más bien un tipo de complemento, que te ayudará más a mejorar tu enfermedad.

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 El riñón es un órgano que tiene la función de eliminar, mediante la orina, las sustancias que sobran en el cuerpo y aquellas que son toxicas para el organismo.

En ocasiones el riñón no puede funcionar correctamente; esto puede ocurrir por la acumulación de muchas sustancias toxicas para el organismo. Cuando esto ocurre; la persona puede experimentar:

• Tobillos y piernas hinchadas.

• Dificultad para dormir.

• Menstruación irregular.

• Falta de energía.

• Calambres musculares nocturnos.

Remedios populares para limpiar y refrescar los riñones

Remedio #1: lava y pica un manojo de perejil. Después procede a verterlo en un litro de agua y deja que hierva por 10 minutos.  Luego deja que se refresque y cuélalo.  Toma esta infusión a lo largo del día.

Remedio #2: toma diariamente agua de coco verde.

Remedio # 3: 

Ingredientes:

• 30 gramos de yemas de álamo negro.
• Dos litros de agua.
• 100 gramos de milenrama.

Modo de preparación:

Primero,  pon a hervir todos los ingredientes y cuando el agua haya reducido un litro puedes apagar el fuego. 

Segundo, cuélalo y deja que se refresque por una hora.

Tercero, divide esta infusión para tres días; teniendo en cuenta que debes de tomarlo dos veces por día.

Remedio #4: 

Ingredientes:

• 30 gramos de albahaca.
• Dos litros de agua.
• 30 gramos de hojas de salvia.

Modo de preparación:

Solo debes de hervir todos los ingredientes hasta que el agua se reduzca a un litro. Después de esto, cuélalo y tómalo a lo largo del día.

 Remedio #5:

Ingredientes:

• 60 gramos de raíz de gatuña.
• Dos litros de agua.
• 40 gramos de flores de brezo.

Modo de preparación:

Primero, hierve todos los ingredientes hasta que el agua se reduzca a un litro.

Segundo, deja que repose por 30 minutos y cuélalo.

Tercero, divídelo en ocho partes para tomarlo para tomarlo en cuatro días. Es decir; debes de tomarlo dos veces por 16 días.

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